世界夯什麼 • 2015-11-01 • 人氣 : 10191

巨大的刨絲器 OXO Stainless Steel Mandoline

▲起來像巨型手推車，其實是個貨真價實的刨刀！採用金屬材質以及配有多種刨刀頭，還真可以說是刨刀中的重型機具。

看起來比一般刨刀還要大上不少的OXO Stainless Steel Mandoline食物切割、刨刀，用來處理比較大的食物，也提供幾種不同的刀片，適合處理不同類型的食材，如果是比較小的食物，用它附的固定蓋子，可以更順手的切割食物，也會比較不會切到手。

由於底座的面積非常大，因此它能切片或刨絲的食材種類非常多，從大到小的都沒問題，而且用它來切片，看起來根本就跟用機器切的差不多，非常厲害！它還有個角座，平常提高機器，讓它傾斜比較適合刨絲，當不使用時還能收折，方便收納整理。

▲有多種刀片及工具，可以將各式食材刨成適合的絲或片，不過巨大的體型，收納應該會有點不太方便，家中人口多，要處理大量食物時，用起來應該很適合。

▲有兩種刀片以及固定食材的工具，整個刨刀底座非常大，很適合處理比較大的食物，像是青椒、高麗菜等，幾乎就是不需再用刀來切菜絲了。

▲可以把支撐的腳收起來，躺平後比較容易收納。

▲看看示範的影片，看起來好像用機器削的一樣。