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快速真空醃製盒 Vacuvin Pump

 

▲喜歡在家動手做些醃漬食物的人,一定要試試這個真空醃漬盒,讓你花比較少的時間醃漬出入味的食物。


 

這個盒子是荷蘭公司Vacuvin推出的真空醃漬盒,使用這個盒子能讓你醃漬的時間縮短數倍,將要醃漬的食物放進盒內,再用附的真空抽取器插上去,抽幾下把空氣抽出來,這樣平常要花幾小時醃漬的泡菜或魯菜,可能只要縮短到不到一小時就能讓食物入味,而且還能保持食物的鮮嫩、原味,不管是拿來醃泡菜、酸黃瓜或是肉片都非常好用。

 

▲蓋子上方有個抽空氣的孔,插上附贈的抽空氣器,就能讓裡面呈真空狀態。

 

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▲器皿的大小約2500ml,醃漬一些泡菜、酸黃瓜等小菜還滿夠用的。

 

▲讓你醃漬的小菜、肉片時間縮到最短,隨時都有新鮮的醃漬小菜可以上桌。

 

資料來源:vacuvin

 

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