8分鐘上菜微波料理，小孩嚷著每天都要吃的義式馬鈴薯乳酪烘蛋
即使再挑嘴的小孩，也絕對難擋義式馬鈴薯乳酪烘蛋的魅力，整盤嗑光，還嚷著每天都要吃，重點還超簡單，拌炒後放入微波爐8分鐘就完成，不需要顧爐火擔心太焦、或用烤箱不小心又太乾，用微波爐零失誤，又香、口感又軟嫩，很好吃。
所需材料
馬鈴薯1顆、雞蛋4顆、牛奶40克、培根1片、洋蔥丁少許、紅黃甜椒丁少許、Marscarpone馬士卡彭乳酪5湯匙、鹽少許。
料理步驟
步驟1. 小火熱鍋放油，馬鈴薯去皮切薄片煎炒至半熟，放入洋蔥丁拌炒一下再放入培根拌炒。
步驟2. 蛋打散加入牛奶少許及鹽拌勻，蛋液倒入鍋內，放入紅黃甜椒丁灑上少許黑胡椒粒，煮三分鐘不要攪拌。
一鍵免費訂閱Mr486電子報，最新資訊、家電優惠及好康優惠
步驟3. 三分鐘後放入Marscarpone乳酪，再放進LG智慧變頻微波爐(Ajd03)選擇【熱風循環】溫度200度8分鐘即可。
第一次做的時候真的有嚇到，沒想到這麼好吃，馬鈴薯又鬆又軟、還有滿滿的蛋香，搭配帶鹹味、又有奶香的乳酪，一口接一口停不了，小孩還指定每天都要吃。如果你家有小孩，這道菜一定要學起來，方便、快速、又好吃，而且還很營養。
切開後你看這乳酪是不是超犯規，若你家沒有Marscarpone，也能使用奶油乳酪，我是因為擔心小孩不喜歡酸味，所以用Marscarpone馬士卡彭乳酪，一樣有濃郁的奶油香，但不會有酸味。之前還有用這台做很多料理，有鹹的、甜的，連披薩、牛排都有，有興趣的朋友可以看這邊食譜集錦。
如果你家還是傳統只能微波的微波爐，或是正想要買微波爐，這台LG最新旗艦機種39L變頻蒸烘烤微波爐很推，容量夠大，邀請朋友到家裡用餐、或是過年整個家族圍爐聚餐，料理都很方便、不會有不夠放、空間不夠的問題，烤全雞也可以。
有人看到價格有猶豫，一台要兩萬左右，但我買了用了好一陣子，發現長時間用下來，其實是CP值很高、很划算的，因為它是多功能合一，是微波爐、是氣炸鍋、是烤箱、是蒸鍋、是優格機、是果乾機，買一台可以省去這麼多台，是不是很划算。
只要一台機器、一個空間、一個插座，就算每天下廚，廚房也可以乾乾淨淨、整整齊齊，而不是堆滿料理電器，而且每個電器都是偶爾才用，你不可能天天用烤箱或天天用蒸鍋，花一次錢買好一點的微波爐，天天都能用，這才是真的買對東西、把錢花在刀口上。有興趣的朋友可以看這篇，有更詳細的介紹LG蒸烘烤微波爐搶先開箱，用這招五星級料理通通一鍵搞定。
如果你有預算上的限制，除了旗艦A款外，還有B、C、D款可選擇，四款的差異可以參考上方的規格說明，但無論是哪一款，都是智慧變頻，除了更省電外，在微波加熱時的受熱會更均勻，像在加熱湯品、牛奶時不會有上面很燙、中間卻還冰冰冷冷的問題，解凍時也不會外圍都熱到要熟了，中間卻還硬梆梆。
哪一台最好沒有一定，要看你家實際的使用需求、空間夠不夠放也是問題，當然如果你家廚房空間夠大，A、B款都很適合，就跟買洗衣機、乾衣機一樣，買大絕對不會錯，不要需要用的時候不夠放；預算有限也有C、D款可選，但我會建議如果要買D款的人倒不如買C款，價格只差一千多，容量卻多了17L。
LG智慧變頻微波爐 旗艦A款，486有獨家優惠 這邊登記
另有B、C、D款優惠，這邊登記
☞延伸閱讀：
顛覆育兒認知！沒看電視的小孩，反而更容易近視
