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日本最火「微波洋蔥」料理食譜 快速、簡單、好吃到不可思議!

台式料理中,洋蔥是很重要的配料,你有試過讓洋蔥當主角嗎?



最近日本流行起「微波洋蔥」料理,只要將洋蔥切開、放進微波爐微波就能完成一道菜,簡單、快速又健康,零技術、零失敗,第一次吃到的人都相當驚艷,就這樣?就這樣竟然這麼好吃!

將洋蔥的頂部、底部切掉,並在頂部切四刀,讓洋蔥變成花瓣的樣子,接著擺入盤中,放上黃油塊10g、淋上清湯,再用保鮮膜包起來放進微波爐裡微波5分鐘。



取出後撒上適量的黑胡椒粉或柴/鰹魚片即大功告成,而且造型也太美,看網友們的回饋這道相當適合在家配啤酒。

這位網友提供的食譜又更簡單,洋蔥一樣頂部、底部切掉,然後只劃兩刀、放進盤內、包上保鮮膜就直接進微波爐了,微波時間大約6-7分鐘。

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取出後撒上適量的鰹魚片和薄荷即完成,這道料理更能吃出洋蔥純粹的鮮甜味。


學起來救全家 實測火秒滅
 

其實看到這塊防火毯,我第一個想到是前陣子看到的新聞,一位爸爸在準備早餐結果廚房起火,不幸喪生火場,不幸中大幸,兩位小孩生還。

 

水火無情、生命無常,常常一個動作、一個想法,讓結局完全不同。

 

先再次叮嚀大家,家裡一定要裝火災警報器、要放滅火器,你可能裝了、放了這輩子都用不到,但寧願備妥也不要真的要用到、遇到的時候沒有,人生就一次、人命就一條,遇到一個萬一就沒了。

 

 

為什麼需要防火毯?真的有用嗎?

 

例如廚房會遇到的油鍋起火,這火一起來都是相當大的,切記不能用水,否則火會燒得更旺、一發不可收拾,要趕緊拿鍋蓋從側面斜斜的蓋過去撲滅。

 

但如上所說,這火通常都相當大,要趕緊找蓋子(很多人蓋子都是另外收起來沒在用的),然後蓋子又是跟鍋子大小剛好的,火這麼大要從側面剛好蓋上去實在有難度,通常慌張下都是掉到旁邊、甚至更慘的鍋子被打翻。

 

 

MIT台灣製造,材質:100%氧化纖維,通過TTRI認證、CNS 10285 L3196-1995 一級防火測試。

 

這防火毯你看這樣小小的19x13cm,平常放在櫃子上或旁邊掛鉤上,遇到狀況只要一按攤開有100x75cm,兩隻手各拿一邊往前蓋就能撲滅火勢,不需要因為蓋子很小還要很近的瞄準,火大的時候根本很難,防火毯就方便、快速、簡單非常多。

 

 

平常放廚房,如果你家有在露營,露營生火時也能墊在底部防止炭火、木屑掉下來破壞草地,夜深大家都要入帳睡覺了,用防火毯蓋上滅火,以免半夜風吹把剩餘的火苗吹出來致災。

 

真的遇上無法撲滅的火勢需逃生,也能把防火毯披在身上,這塊耐高溫高達1200度,能有效幫助逃生。

 

 

 

無論是住警器、滅火器、或是這個防火毯,價格都不貴、幾百元而已,有時候全家出去吃一餐都不只這個價格,但這些花一次錢卻能保你全家五年、十年以上的平安,絕對是要買、要準備的。

 

記住一句話,水火無情,寧願備妥用不到,也不要需要的時候沒有。願各位朋友除了要健健康康、還要平平安安。

 

MIT一級防火測試防火毯(TTRI認證) 486團購免運登記 

 

火災警報器(住警器) 日製十年型 消防署認證

偵熱型登記(適合廚房)偵煙型登記(適合一般居室空間)

 

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