平均30秒賣一顆！韓國必吃草莓蛋糕冠軍來台快閃
一次又一次推出精采快閃櫃的台北晶華酒店又出手了！2025年剛開始就帶來韓國YT網紅票選必吃草莓蛋糕第一名的KITCHEN205預購，2月7日起開始提領。另加碼台中日月千禧酒店的草莓雙人下午茶和台北萬豪酒店「莓夢成真」雙人下午茶資訊給大家，草莓控趕緊加入踩點清單。
1. 台北晶華酒店
2013年發跡自南韓全羅道的KITCHEN205是韓國市場上「裸感」草莓蛋糕的始祖，強調不在蛋糕的外層覆上厚重的奶油、糖霜或裝飾，讓蛋糕的層次和內餡直接展現出來。
從外觀就可以看到色澤鮮艷的草莓、滑順的奶油夾心與綿密爽口的戚風蛋糕體，360度美得零死角，正中時下「手機先吃」的風潮，難怪一推出就爆紅。
圖1: KITCHEN205經典草莓田蛋糕必須用上多達40顆草莓
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圖2: KITCHEN205在韓國平均每30秒就可以賣出一顆草莓蛋糕
KITCHEN205在韓國平均每30秒就可以賣出一顆草莓蛋糕，還被韓媒冠上「 Run草莓蛋糕」的封號，形容店一開門()客人就湧入瘋搶(run)的熱烈盛況。
這次快閃台灣的「6吋經典草莓田」蛋糕，每顆都必須用上多達40顆、總重近半公斤的草莓，晶華酒店特別與苗栗的農家進行契作，確保草莓質量無虞也推廣台灣優質的當季水果。
KITCHEN205 x Regent 6吋經典草莓田蛋糕，每顆售價1880元
預訂請洽「晶華美食到你家」KITCHEN205專區: https://shop.silkshotelgroup.com/products/cid/1092
或電洽( 02)2523-8000轉 Regent Gift Shop
2. 台中日月千禧酒店
迎接草莓季，台中日月千禧酒店1F旅覓酒吧推出充滿粉紅泡泡的草莓雙人下午茶，內含四款甜點、三款鹹食搭配兩杯飲品，拍照打卡上傳至FB、IG另享9折優惠。
圖1: 台中日月千禧酒店推出草莓雙人下午茶，每套1099元+10%
圖2: 燻鮭草莓圈圈將燻鮭魚的鹹香與草莓的香甜完美融合
鹹食主打「燻鮭草莓圈圈」，以煙燻鮭魚包裹布里歐麵包，再搭配上清新酸甜的草莓酒凍，燻鮭魚的鹹香與草莓的香甜完美融合。
「草莓鮪魚塔塔」除了鮪魚肉、水煮蛋、酸黃瓜，特別拌入草莓丁製成鮪魚塔塔，再以草莓吐司包覆，可同時品嚐到鮪魚的鮮香與草莓的甜美。
圖3: 草莓檸檬慕斯粉嫩渾圓的造型雅致誘人
「草莓櫻花凍」則選用櫻花醬與鹽漬櫻花創作出獨具春日氛圍的果凍，並以草莓爆珠與草莓分子球增添口感，日式風味爽口無負擔。
讓人少女心噴發的「草莓可頌」，內餡融合莓果香緹與草莓醬，表層刷上閃亮糖液並撒上香脆草莓碎粒，可以品嚐到充滿果香的甜蜜滋味。
日月千禧酒店草莓雙人下午茶推出至3月31日止，每套1099元+10%
電洽(04)3705-6066旅覓酒吧
3. 台北萬豪酒店
真的太夢幻了!台北萬豪酒店Lobby Lounge以「莓夢成真」為主題推出12款甜鹹下午茶饗宴，其中4款奢華草莓鹹點以功夫鴨腿、伊比利火腿與煙燻鮭魚豪華入料，搭配酸甜芬香的草莓，讓整個冬天充滿療癒幸福滋味。
圖1: 台北萬豪酒店「莓夢成真」雙人下午茶，每套2,080元+10%起
圖2: 草莓高跟鞋為「莓夢成真」雙人下午茶內必嚐單品台北萬豪酒店的下午茶一向以華麗造型和跳脫框架的創意聞名，此次「莓夢成真」下午茶饗宴必推單品絕對是「草莓高跟鞋」，一上桌就讓人驚呼連連。
以白巧克力製成典雅吸睛的高跟鞋造型，佐以日本中澤奶油及大溪地香草製成的綿密香緹及新鮮草莓。
圖3: 開心果草莓慕斯杯以花卉造型白巧克力搭配裝飾，造型嬌俏可愛
高雅皇冠造型的「草莓大吉嶺白酒牛奶慕斯」，香濃牛奶慕斯中夾入以唐寧大吉嶺茶製成的清新茶凍及白酒凍，淋上艷紅巧克力淋面，點綴新鮮草莓及金箔。
「開心果草莓慕斯杯」放入新鮮草莓切片、開心果慕斯、鬆軟杏仁蛋糕、開心果卡士達醬及大溪地香草奶油霜，再以比擬花卉的造型白巧克力裝飾，嬌俏可愛。
「莓夢成真」雙人下午茶推出至1月31日止，每套2,080元+10%起。另有升級版每套2,380元+10%，內含精選氣泡酒兩杯。電洽(02)2175-7955 Lobby Lounge
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