大丈夫週記 • 2025-08-25 • 人氣 : 48

三重無招牌隱藏版美食！花生粉豬血糕+泡菜大腸包小腸，銅板價只要80元

(投稿/家詒、校稿/張田田)

某天滑手機看到有人分享「三重有一台豬血糕攤，很快就賣光」，當下我心想：真的假的？真有這麼好吃，也太誇張了吧！

當我從捷運站出站後，沿路走到攤位，它的位置有點隱密，真的有夠隱藏版。

闆娘的攤子是小小一台三輪機車，檯面上的豬血糕跟大腸包小腸都現蒸、現做。而且一組竟然只要55元，好親民的價格哦！

在點餐的時候，闆娘一次只接待一位客人點餐，烤完才會問下一組客人，接著會先問要什麼辣度(小、中、大辣)

我以前對大腸包小腸的印象，就是配小黃瓜、蒜片那種經典組合。第一次看到竟然是夾台式泡菜，身為泡菜控，看到那一層滿滿的泡菜，讓我瞬間眼睛一亮，超級期待！

如果你也愛吃蒜頭的話，攤車上擺了一大盒滿滿的蒜頭，任你拿。

豬血糕也是我的最愛，他們家的沾醬有點像甜辣醬，偏濃稠，配上花生粉味道滿特別的，重點是花生粉也給得很大方。

大腸包小腸的炭烤香氣超明顯，光是站在旁邊就會一直吞口水。香腸本身也很好吃，瘦肉偏多，重點是沒有豬肉的腥味，單吃都很可以。

比較特別的是，他們是舖了滿滿的一層台式泡菜，搭配甜辣醬意外地對味，加起來吃不會膩，反而很爽口，完全顛覆我對大腸包小腸的印象，身為泡菜控真的很可以！

他們家的豬血糕我覺得還不錯，蒸得夠軟又不會爛爛的，吃起來有點Q，口感是我喜歡的那種。

醬料是加分關鍵，甜甜的蒜味辣醬、甜辣醬，再加上很多花生粉，咬下去味道很夠，我自己是蠻喜歡的。但如果有香菜的話，會更加分。

這種攤位式的小吃現在真的越來越少見了。大腸包小腸55元、豬血糕25元，兩樣加起來才80塊，在這個什麼都漲的時代，還能吃到這種平價又有誠意的古早味，真的有種撿到寶的感覺。

最後要跟大家分享一個小插曲，那天我一個人手拿手機又拿熱呼呼的食物，整個手忙腳亂，原本看起來很酷的闆娘竟然默默走過來幫我收好，還貼心提醒我可以去旁邊洗手。當下真的有被她暖到，心裡默默被圈粉。

【無招牌隱藏版豬血糕】攤販資訊

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