煎牛排不靠運氣!這支智慧型溫度計讓你一秒變大廚
每當烹飪各種肉類時,你是否經常憑著「直覺」判斷,一邊覺得應該快好了吧?但內心其實忐忑不安…其實,只要有HKGJ智慧型肉類溫度計,透過最可靠的科學數據,就能輕鬆烹調熟度完美的料理!總算抓到機會大展廚藝,但同時要處理多道料理手忙腳亂,不是怕沒煮熟就是烤太焦…只要有HKGJ智慧型肉類溫度計就沒在怕!4支不鏽鋼探針搭配專屬接收器,透過藍牙與手機連線、然後開啟專屬APP,就能同時精準烹調4種肉類,無論是豬肉、雞肉、鮭魚或香腸,用一支手機就能輕鬆掌握所有食材的烹調狀態。

▲KGJ智慧型肉類溫度計配備4支不鏽鋼探針,可同時精準烹調4種肉類,無論是豬肉、雞肉、鮭魚或香腸,讓使用者輕鬆掌握所有食材的烹調狀態。
只要把隨附的4支不鏽鋼探針,分別插進要煮的肉類,探針擁有±0.7°C的精準度,接著溫度數據會即時傳送到手機APP,讓你逐一監控每道料理的烹飪進度;每支探針都能單獨設定目標溫度或計時器,無論是牛胸肉、雞肉、小羊排、或是蔬菜,一旦達到目標熟度,手機便會立即通知。

▲把不鏽鋼探針分別插進要煮的肉類,溫度數據會即時傳送到手機APP,讓你逐一監控每道料理的烹飪進度,一旦達到目標熟度,手機便會立即通知。
值得一提的是,APP還能顯示即時溫度曲線,無論是高溫直火烤牛排、或是低溫慢烤豬肋排,APP會將食材的溫度變化以曲線圖呈現,猶如一張料理的心電圖,用淺顯易懂的方式,告訴你何時才是完美熟度,透過觀察曲線的上升與停滯,就能精準判斷何時該翻面、或將爐火關閉。

▲APP會將食材的溫度變化以曲線圖呈現,使用者可觀察曲線的上升與停滯,精準判斷何時該翻面、或該將爐火關閉。
其他部分,HKGJ智慧型肉類溫度計的探頭採用304食品級不鏽鋼製成,不但耐熱耐腐蝕,還具備IP67防水等級,使用完後可直接以自來水清洗;專屬接收器配備3.4吋LCD螢幕,無論白天黑夜、室內室外,都能清晰查看食材即時溫度、目標值,充電30分鐘可使用48小時。

▲接收器配備3.4吋LCD螢幕,能清晰顯示目前食材的即時溫度、目標值,當然若人不在廚房,透過手機APP是最方便的。
只要有了HKGJ智慧型肉類溫度計,每當舉辦派對要一次準備多道料理時,再也不用像原始人一樣守在火爐邊,只要透過接收器或手機APP,就算一邊與朋友聊天,也不用擔心回到爐邊時食物過熟或燒焦。
(資料來源:modern-g)
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