終於找到了！廚房油煙亂飛、熱油亂噴問題的救星！
你也一樣，每次煮好豐盛的一餐後，要面對最難清理的廚房和碗盤清洗，絕對是最痛苦的挑戰，尤其煎煮炒炸時所噴出來的油煙，噴得牆面、桌面及旁邊的家電都是， 一定要立刻擦起否則時間久了更難清、還會發黃。
曾經我買了廚房防油貼紙來貼在爐邊牆面，可以耐高溫、防水、防油，油污不會噴到水泥牆上造成污漬，以及時間久後發黃的問題，油汙噴濺到上面直接用抹布擦拭即可很方便。
但還有一個問題，雖然有抽油煙機，但每次煮飯炒菜油煙還是會飄的到處都是，雖然廚房防油貼紙可以解決油噴到牆面的問題，但無法解決集中油煙飄散的問題，常常廚房的很多角落都會有一層黃色油膩的油污。
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為此我還上網爬文，找到這款廚房可折式擋油板，鋁合金面板燃點高不怕熱，可以圍在爐邊防止噴濺，還能降低油煙飄散的問題，也能更集中的向上讓抽油煙機把油煙抽掉。
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這款廚房可折式擋油板雖然好用，但用久後容易變形破損，不僅外觀不佳，站立起來也會變得不穩、容易傾倒，這樣其實很危險，如果真的倒下，烹飪中的高溫食材、熱油等噴濺出來會造成燙傷危機。
最近終於找到一款100分的廚房擋油板「日本 Yoshikawa 不鏽鋼三片收折式擋油板」，堅固、好洗、好收納，三片式設計可隨鍋具變換擺放方式。
這款日本製擋油板全材質為18-0不鏽鋼，高29cm、寬24.5-33cm，可輕鬆變換U字型或L字型來使用，無論家中是使用單爐台或雙爐台都能使用。
「日本 Yoshikawa 不鏽鋼三片收折式擋油板」不但解決烹飪油噴濺的問題，還能集中油煙不亂飛，後續清理也很方便，直接用抹布擦拭即可，因為為全不鏽鋼，甚至直接放進洗碗機清洗都可以，收納也很方便，合起來變成平面可收納進櫥櫃中不佔空間。
如果你家有在開火煮午餐或晚餐，很推薦買這款「日本 Yoshikawa不鏽鋼三片收折式擋油板」，讓廚房清潔更輕鬆、環境整潔度更能維持。
同場加映這支「日本 Yoshikawa 一體成型全不鏽鋼食物料理夾」也超好用，重量只有60g，蝴蝶翅設計平放不沾桌面，夾面內側特殊紋路設計，能輕鬆穩定的夾好食材，保證過用就回不去了，根本是料理界必備工具阿。
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