你想找一個好用，重量輕，又有防鏽處理的鐵鍋嗎？強力推薦 日本鍛造原裝進口的極鐵鍋
日本鍛造的這個輕量鐵鍋 『 極鐵鍋 』，我們去年已經團購了快4000組，非常可怕，我找了很久，找到日本這個非常棒的油刷罐，短短4個月，也團購了1200組，現在還有很多媽媽正在等待。
許多年輕的媽媽沒用過鐵鍋，會問我這是不沾鍋嗎？看到很多台灣鐵鍋，買來之後開鍋好麻煩，問我這個鐵鍋會很麻煩嗎？來，如果你正想買一個輕，開鍋容易，保養容易，使用簡單輕鬆的鐵鍋，請你一定要看一下這個日本老師傅鍛造的鐵鍋。重要的是他不貴。
昨天我煎魚，我一個小妹在賣挪威薄鹽鯖魚，寄給我一些，我超愛吃魚的，所以就自己下廚。
我小妹賣的這個挪威薄鹽鯖魚，我喜歡這樣真空包裝。吃一片就拿一片來退冰。
已經有加鹽巴，所以直接煎直接吃。配飯實在很不錯。
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鐵鍋使用前先用油刷罐輕輕薄薄的圖上一層油，冷鍋時魚就下去。
記得，鐵鍋導熱非常快，所以第一次使用的朋友請先從小火開始來抓一下鐵鍋特性。
台灣的鐵鍋也沒什麼不好，但是開鍋很麻煩，我這種不常下廚的人，買個鍋子就不過是炒個菜，又不是要跟鍋子輸贏，買個鍋還得研究老半天如何開鍋，弄得不好，鍋子就容易沾鍋黏鍋，會弄得麻煩火氣很大。
日本極鐵鍋開鍋就很簡單，每個媽媽太太都會。
一般鐵鍋最怕的就是生鏽，一旦生鏽會非常麻煩（你不處理乾淨你敢把鐵鏽給你小孩吃嗎？），極鐵鍋有特殊的防鏽處理，所以比較不容易生鏽，當然，使用好還是要擦一下。另外請盡量使用非鐵鏟，長期使用對鍋子會比較好。
現在很多年輕的太太沒用過鐵鍋，鐵鍋因為高溫鍛造，所以初期拿紙張擦拭會有黑黑的，別擔心，那是因為鍋子表面高溫碳化的結果。鍋子越洗會越白，完全正常。
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