端午吃肉粽,配這些能解膩、助消化、阻斷澱粉吸收
端午節就是要吃肉粽,不管是傳統的鹹肉粽、Q彈的鹼粽,還是現在越來越多創意口味,都讓人一口接一口停下來,但別忘了,每一顆的熱量都相當驚人阿.......

粽子雖然好吃,但卡路里驚人,低的4、5百,高的甚至破千,油脂、澱粉通通吃下肚,如果這時候再搭配手搖飲,根本是直接把腸胃逼到極限。
吃粽子也要吃得聰明,搭配以下這些清爽的湯品、新鮮水果或蔬食,就能去油解膩、減輕身體的負擔,最後再加碼一項「秘密武器」,超狂,甚至能阻斷澱粉和糖類的吸收。
1. 清爽湯品
.jpg)
- 冬瓜湯
- 蔬菜湯
- 竹筍湯
粽子油脂高、鹹度強,搭一碗清爽不油膩的湯品可以中和負擔,又暖胃助消化。
2. 新鮮水果 or 無糖優格
(4).png)
- 奇異果、鳳梨、蘋果
- 無糖優格+奇亞籽/堅果
粽子搭配帶酸味的水果能提升口感層次,也有助於消化。優格則含有益生菌,對於腸胃吸收也很有幫助,還能減少糖分攝取的罪惡感!
3. 鮮蔬沙拉or涼拌豆腐
.jpg)
- 柚香豆腐/胡麻豆腐
- 高纖綜合沙拉(搭橄欖油/檸檬汁)
粽子吃多容易口乾、上火,口味較重的辣味粽搭配涼拌豆腐能緩解辛辣刺激,蔬菜也能幫助排油解膩。記得有添加沙拉醬的話別選太重口味更好搭配
4. 賢者
.png)
「賢者」是高糖、油膩飲食的好朋友,對我們日常吃進肚子理的糖分和油脂,有調節血糖和血脂效果,並幫助腸胃蠕動更順暢。(有拿到小綠人認證)
最棒的是完全無味,加進什麼食物都毫無違和感,像粽子這種較難消化的食物也很適合。現在486有開團優惠還免運→https://pse.is/7lsta4


