大丈夫週記 • 2019-01-22 • 人氣 : 9185

[0.2秒瞬熱阿拉丁烤箱料理食譜]米酒香草烤蛤蜊

材料

蛤蜊18顆、室溫軟化奶油15g、檸檬1顆、鹽少許、米酒適量、迷迭香適量、黑胡椒適量

作法

1.蛤蜊洗淨吐沙備用

2.洗淨蛤蜊放入烤盤中，依序放入軟化奶油、鹽、米酒、迷迭香、黑胡椒

3.烤箱240度烤7-10分鐘，可肉驗判斷蛤蜊全開即可(擔心蛤蜊太多汁，烤箱不好清理，也可以蓋上上蓋)。

4.取出拌勻即可食用(可以加入適量檸檬汁增添風味)

多汁美味的米酒香草烤蛤蜊完成囉！

110.12.27更新-

486團購販售的保證是原廠公司貨、價格最優惠，4枚燒的阿拉丁烤箱，內附圓形烤盤、油切烤盤，團購價只要$6,490，免運、還有分期0利率優惠；但我比較推另一個組合，只要再多$500，再多了方形烤盤組，方形烤盤單買要$1,480，一次買足等於再省$1,000。

我當初買只有復古綠和白色可選擇，今年多了櫻花粉色，很多女同事看到顏色直呼融化太美了，但數量不多，想要的朋友動作要快。

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