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征服全家人的胃「地瓜乳酪絲甜披薩」,微波爐一機搞定

披薩大家都吃過,你有吃過甜的披薩嗎?出乎意料的好吃,而且不像一般鹹的口味會膩,用地瓜搭配乳酪絲,甜中帶鹹,清爽好入口,一次吃掉半邊都可以。今天教大家在家用微波爐就能做出小人小孩都愛的地瓜披薩。

 

 

所需材料

披薩餅皮:

清水70g、橄欖油10g 、細砂糖3g 、鹽2g、高筋麵粉100g、酵母粉3g

餡料:

地瓜600克、乳酪絲、沙拉醬

  

製作步驟

1. 將披薩餅皮所有食材拌揉至成團

2. 放入LG變頻微波爐A款按慢煮保溫模式40度,發酵20分鐘靜置10分鐘

3. 整形後再靜置20分

 

 

4. 地瓜去皮切片泡水

5. 放入LG變頻微波爐A款,蒸籠放入一杯水,選擇蒸氣4模式0.3kg蒸熟,如果份量較大可分兩次進行

6. 拿出地瓜壓鬆軟

 

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7. 餅皮鋪上地瓜再撒上乳酪絲

8. 放入LG變頻微波爐A款,選擇燒烤烘培模式1,重量選0.2kg,烤出的餅皮鬆軟帶有麵包口感;若喜歡酥脆口感外皮的可按0.3kg,時間都已經內建好,不需要再選擇

 

 

接著就完成拉,喜歡顏色和口味層次再豐富一點的,也能在上方擠上沙拉或灑上一些巧克力米。

 

LG變頻微波爐A款真的很方便,蒸烘烤一機搞定,像這次要蒸地瓜、要發酵麵糰、要烤披薩,通通都一台機器就完成,不用又是蒸鍋、又是烤箱的這麼麻煩,做起來餅皮鬆軟度剛剛好,搭配天然清甜的地瓜和微鹹的乳酪絲,真的太好吃了,大家在家一定要試試。

 

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如果你家廚房空間不大,不想要又是烤箱、又是氣炸鍋、又是蒸鍋、又是微波爐的,把廚房搞得很擁擠、很雜亂,而且這些廚房家電雖然都用得到,但卻不是每天都會用,很多都是一個月用沒幾次,但又不能沒有的家電。

 

LG今年推出的旗艦機種蒸烘烤變頻微波爐A款,老實說價格的確比一般微波爐高,但有了這台,你不需要再買烤箱、氣炸鍋和蒸鍋,等於廚房多了三個空間,也省了買三樣家電的費用,而且這台是變頻的,更省電,在一般微波或解凍時,受熱也能更均勻、更快速。痛只痛一次,但拉長時間來看,反而是比較省的。

 

 

對了!這台A款還有附原廠的高烤盤架、低烤盤架、蒸盤、蒸蓋等,都是可以放進去微波使用的,不需要另外花錢買微波專用器具。詳細開箱文可參考這篇  LG蒸烘烤微波爐搶先開箱,用這招五星級料理通通一鍵搞定,一台抵多台。

 

如果你剛好要買微波爐、預算又夠,真的建議A款給他買下去,保證絕對不會後悔;但如果你有預算上的限制、或有空間擺放上的考量,也有B、C、D款可以選擇,四款的功能、容量差異可以參考上表。現在486推出優惠活動,四款都有限時甜甜價,還能分期0利率,最便宜每月幾百塊就能帶回家,需要的朋友要把握。

 

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