IG爆紅．有錢也買不到的迷你版古昔味九宮格麵包
486團購除了所有最新科技、商品搶先獨家販售外，最Hito的美食也絕對不落人後，今天公司下午茶是IG爆紅的「台灣古昔麵包禮盒」，聽說有錢也買不到，現在預購必需等5-6週才能品嚐到。
前兩年全台颳起九宮格美食旋風，有九宮格定食、九宮格比薩等，今年位於台北內湖的麵包店《LE GOUT》，更是為了歡慶10週年推出限量款九宮格古早味麵包禮盒「台灣古昔麵包禮盒」，將九款經典古早味麵包製作成迷你版，由於耗時費工，一天僅能生產30盒，加上外包裝精美可愛、用料嚴選、口感細緻，一推出即在時尚界及網美界造成轟動。
這禮盒一打開，辦公室除了尖叫聲外，還有此起彼落的讚嘆聲，「天啊~也太可愛了吧！」、「我融化了拉~怎麼捨得吃」、「好小好可愛」、「怎麼辦，我不知道要吃哪一個」，再理性的人，都會瞬間陷入選擇性障礙。
姩婷選了經典台式麵包「肉鬆麵包」，採用彰化田尾的台灣花田豬，豬隻吃胡蘿蔔長大，肉質味道純淨無雜味，肉鬆製作則是下訂單後再進行，每口都嚐得到新鮮酥香。也是靈魂重點的美乃滋，以澳洲非基改芥花加上自家手作美乃滋油製作而成，搭配日本麵粉獨有的軟Q口感，不只外型可愛，吃得到滿滿古早味，還多了份清爽不膩感。
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麒豐選了小時候最常吃的「波蘿麵包」，看到迷你版的波蘿，連男生都噴發少女心。小巧、鬆軟、香甜的波蘿，看似簡單平凡的國民麵包款，添加了法國布瑟T65紅標麵粉來提升表皮酥脆度，並以日本麵粉與荷蘭Campina奶油的黃金比例，懷舊的風味中更增添了細緻感。
有甜甜內餡的「芋頭麵包」有誰不愛？！LE GOUT的「芋頭麵包」精心挑選苗栗公館芋頭，味道特別香Q鬆軟，製成麵包內餡香甜又綿密，花捲般的外型添加杏仁片，杏仁片經過烘烤後，為整體增添口感，更具酥脆。宜蒨選了小時候的最愛，而且直呼好貼心，尺寸只有正常版的1/3，想吃又不用擔心一口氣吃太多、熱量太高的問題。
台灣經典第一味非「蔥麵包」莫屬，以軟綿的麵包，加上在地食材蔥花美味結合，促成台式特有的經典口味，青蔥餡料增添香氣、透過豬油拌炒，創造油潤可口的蔥麵包，根本是小時候爸爸媽媽的最愛。想不到年輕的張立竟然選了「蔥麵包」，LE GOUT使用台灣三星蔥及自製豬油細細炒製出台灣特有的鹹香風味，一口咬下直呼「真的好蔥、好香」。
銘純選了小孩最愛的「巧克力螺旋」，一口咬下滿滿的兒時回憶湧上心頭，想到以前打開吃之前都還會把它當成玩具邊吹邊玩，真的超懷念。LE GOUT為巧克力螺旋賦予全新的風味，以法國L’opera歌劇巧克力製成的驚艷內餡，每口都能品嘗到微妙變化，香濃不膩巧克力、扎實Q彈的麵包，絕對能勾起當年的童年回憶。
田田在禮盒一打開時就大喊「花生夾心麵包是我的~~」，小時候的最愛，都不知道幾年沒有嚐過這滋味了。LE GOUT選用台灣在地九號花生，在低溫烘烤後，研磨出質地細緻與香氣十足的台灣花生粉，與奶油共融的簡單滑順的美味，真的就是「一口咬下，口齒留香」，直呼再吃10個都沒問題。
其它還有「克林姆麵包」，奢侈的添加Alain Abel大溪地香草莢，內餡口感與香味的濃郁真的非常驚人；小男孩最愛的「奶酥炸彈」，選用荷蘭CAMPINA奶油，成本比傳統高出2~3倍，烘烤出不同層次的風味；「草莓麵包」使用的草莓果醬是選用台灣有機草莓手工熬煮而成的果醬，沒有添加物讓果醬變紅變稠，只有天然的甜酸風味，成本比傳統高了7~8倍。
雖然是迷你版古昔麵包，但更費工、更耗時、成本更高，尤其因為嬌小，麵包中的水分在烘焙的過程中更容易流失，內湖LEGOUT的師傅經過多次的時間與溫度的調整，以及使用各式好的食材、未添加任何防腐劑等添加物，讓慶祝十週年的「台灣古昔麵包禮盒」不只外觀令人驚豔，九種經典台式麵包口味，每一口都感受得到滿滿對食品健康及美味的堅持，即使預訂需要等待長達一個月的時間，但絕對值得。
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