大丈夫週記 • 2022-09-21

解封出國先暖身！飯店祭出德國啤酒節、義大利美酒配米其林、日韓及東南亞現煮美食搶客

聽說最近很多人已經在做功課，明年要排假出國旅遊(2023超狂連假攻略》請2休9、請4休16)，各大飯店也加入這波熱潮，紛紛推出異國料理美食節，讓大家暖身、暖心、暖胃。

以下幫大家整理近期各大飯店的異國料理美食節優惠活動。

COZZI Blu和逸飯店．桃園館「德意」獻上開醺啤酒節大啖正宗德式料理德國脆皮豬腳、俄力崗酥皮酸菜捲再享世界冠軍啤酒暢飲

停辦兩年的德國啤酒節，今年在慕尼黑迎來盛大回歸，COZZI Blu和逸飯店．桃園館，也自9/16至10/16限期推出「開醺啤酒節」，呈現道地德國美食和啤酒暢飲，除了有「德國脆皮豬腳」、「獵人酥炸豬排」、「香料馬鈴薯丸子」、「黑森林蛋糕」與「漩渦蘋果捲」等節慶必吃的經典佳餚外，更有台灣少見的「菠菜乳酪菲力捲」、「俄力崗酥皮酸菜捲」等德國傳統功夫菜。

除了美食，美酒更是啤酒節靈魂，Cozzi Market逸．市集特別與在地品牌「DB BREWERY」合作，引進獲世界啤酒大賽金牌獎的「DB德式黑麥啤酒」和優勝獎的「DB德式小麥啤酒」，讓消費者享受大口吃肉、暢快喝酒的酣然淋漓。

為營造啤酒節歡樂氛圍，Cozzi Market逸．市集在活動期間以重現經典藍白色調節慶布置，更精心設立拍照背板，同時和日本知名露營品牌Snow Peak合作，推出全國獨家「BBQ室內露營帳篷野餐區」，打造置身原野草地的用餐氛圍，工作人員也身著德國傳統服飾熱情迎賓，要讓消費者一秒飛德國，用佳餚美酒盡情狂歡。

Cozzi Market逸．市集「開醺啤酒節」活動期間自9/16至10/16，周一至周四午餐每人1080元+10%、國定假日及週五晚餐至週日每人1480元+10%，單筆消費滿2000元，再享扭蛋抽獎機會一次。

位於COZZI Blu和逸飯店．桃園館三樓的Blu Bar也享活動期間啤酒買一送一優惠，將以價低者贈送，COZZI Blu和逸飯店．桃園館備好了美酒美食，就等饕客們呼朋引伴來開醺享樂。

Cozzi Market逸．市集地址: 桃園市中壢區春德路101號2樓

訂位專線: (03)273-7698

詳情可洽COZZI Blu官網https://hotelcozzi.com/桃園館。

台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen 迎秋首推新菜色「東北亞美食節」強打日韓美饌會員享原價85折優惠限定餐期再加菜

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台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen 迎接秋季來臨，即日起至11月 15日推出「東北亞美食節」全新菜色，首推日韓主題美饌，包含日式拉麵、大阪燒、和風牛肉壽喜燒、韓味醬牛肉、糯米人蔘雞湯、韓風玉米乳酪雞及韓味辣魚湯等精選料理。

9月21日起至10月10日止，平日晚餐及假日午晚餐，每位成人用餐加碼再贈「串燒火烤海老蝦」跟「紅燒蟹肉燕窩羹」各乙份，另外還推出新舊會員皆享85折優惠，每位成人最低原價1,180 元起，服務費另計，千元即可無限暢饗，搶鮮環遊日韓。

同時，THE Lounge推出「秋韻。怡享午後食光」下午茶套餐，以熔岩巧克力蛋糕搭配秋季特調一杯，每套450元起，撩動甜點控的味蕾。

【MJ Kitchen東北亞美食節】2022/9/16（五）~2022/11/15（二）

周一至周五午餐11:30-14:00，每位成人原價1,180元。

周五晚餐18:00-21:30，每位成人原價1,380元。

假日午餐11:30-14: 00 / 假日晚餐18:00-21:30，每位成人原價1,380元。

*2022 / 09 / 21 (三) ~ 2022 / 10 / 10 (一) 限定餐期加碼贈，平日晚餐及假日午晚餐，每位成人加贈串燒火烤海老蝦一隻及紅燒蟹肉燕窩羹一碗。

【THE Lounge秋韻。怡享午後食光】 2022/9/16（五）~2022/11/15（二）

每日11:00-21:00 下午茶每套450元，包含：

熔岩巧克力佐冰淇淋一份（單點320元）

秋季特調飲品任選一杯（每杯260元）

*以上原價服務費10%皆另計，現場加入會員再享85折優惠（原會員適用此優惠）。

*菜單內容不定期更新，餐點以餐廳現場供應品項為準。

台北喜來登推出波士頓龍蝦買1送1、加價500元享碳烤龍蝦、自助餐週末加碼送龍蝦一起歡慶

每年9月25日是nationaltoday網站記載的「世界龍蝦日」，在美國最棒的慶祝方式就是和家人朋友們共享一頓豐盛的龍蝦大餐。台北喜來登也呼應慶祝節日，9月15日至25日米其林餐廳請客樓與辰園各推「活龍蝦外帶分享餐」每人745元起即可品嚐到肥嫩波士頓龍蝦與餐廳招牌美食，請客樓的蘋果木燻牛頰、砂鍋醃篤鮮，或是辰園的經典燒味拼、白灼和牛、港點等。

9月23日至25日各餐廳快閃兩日推出澳洲水姑娘活龍蝦日式定食、泰式金沙咖哩龍蝦買一送一、加價500元享半尾碳烤波士頓龍蝦，以及一嚐龍蝦界藍寶堅尼－布列塔尼藍龍蝦，十二廚自助餐廳每週末午晚餐期，用餐賓客加碼享「半尾油淋波士頓龍蝦」，邀請饕客們歡慶佳節。

台北喜來登大飯店〡台北市忠孝東路一段12號〡訂席專線02-2321-5511

台北福華美食新亮點，行政總主廚宋子超領軍獻上東南亞自助饗宴享受辛香料圍繞的特色料理，啟程一趟餐桌旅行

台北福華9月15日起於一樓彩虹座推出「東南亞美食饗宴」，由宋子超領軍廚藝團隊，將仁當牛肉、泰式烤鴨咖哩、新加坡辣椒蟹、印尼斑斕糕等各地特色風味料理端上餐檯，每人1,200+10%元起，讓消費者在各式辛香料風味中享受一趟餐桌旅行。

其中首推轉化自印尼國菜的仁當牛肉，結合各式香草和密製香料在椰奶中細火燉煮，當水分逐漸蒸散時，牛肉色澤轉化為柔軟的深褐色，彷彿裹上焦糖色外衣並注入豐富而細緻的風味，醇厚辛辣、入口即化。另一道必吃美味則是起源於1960年代的新加坡辣椒蟹，這道被廣泛認為是新加坡國菜美食，其作法是將當季肥美的螃蟹加入以番茄、辣椒和蛋花製成的醬汁一起爆炒，吸附醬汁精華的飽滿蟹肉，香辣滋味亦令人吮指再三。

而榮獲 CNN 評為全球 20 種最佳湯品的泰式酸辣湯(冬蔭功)，也位列此次東南亞美食饗宴中。另一道隱藏版泰國好料，則是精選泰式烤鴨咖哩，以咖哩為底，加上香茅、香菜籽、月桂葉、小茴香籽等香料細細熬煮，互相搭配以提升香氣之餘，同時也能減低咖哩本身的辣度，色香味俱佳。

作為自助百匯的完美收尾，甜品則有濃郁的椰漿配上斑蘭葉製作而成的印尼國民點心斑蘭糕，香糯Q軟的口感、清新香甜的獨特味道在許多饕客的心有著難以取代的地位。另外還有來自馬來西亞、口感豐富的摩摩喳喳，以及泰國的經典美食芒果糯米飯。此次各式東南亞美饌在彩虹座豐富呈現，透過酸、香、鮮、辣各種滋味碰撞出不同火花。

在飯店一樓七賢吧，也推出了數道東南亞為主題的單點料理如海南雞飯、新加坡叻沙、泰式紅咖哩雞以及新加坡炒米粉等，邀請消費者以舌尖啟程一趟餐桌上的味蕾旅行。

台北福華大飯店彩虹座自助式「東南亞美食饗宴」

專案期間：2022年9月15日起至2022年10月31日止

適用廳別：1樓彩虹座

預定電話 02-2700-2323轉彩虹座

用餐時段與價格：

自助午餐 11:30-14:00

週一至週五成人NT$1,200+10%　兒童NT$600+10%

週六至週日成人NT$1,400+10%　兒童NT$700+10%

自助晚餐 18:00-21:30

週一至週四成人NT$1,300+10%　兒童NT$650+10%

週五至週日成人NT$1,400+10%　兒童NT$700+10%

寒居酒店「BeGood」、台北喜來登「安東廳」聯手義大利酒王官方公會舉辦16場「國際酒評家黃筱雯義大利酒王餐宴」逾三百款巴洛羅紅酒搭配米其林星廚料理品酩「義大利紅酒之王」的魅力

秋日是葡萄豐收的季節，更是葡萄酒釀造的好時機，寒居酒店「BeGood」、台北喜來登「安東廳」攜手歐盟農業認證D.O.C.G、義大利美食教育中心CLUBalogue以及義大利酒王官方公會Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe Roero合作，由義大利官方籌集來自上百家的歷史知名酒莊、逾三百款不同義大利酒王特級葡萄園的巴洛羅紅酒空運來台。

於10月14日起舉辦共16場評飲盛宴，搭配限定套餐，每套3,580元，每場皆可品飲7款以上，市價5至9萬的頂級義大利酒王酒后，有機會品飲「Vietti：Barolo DOCG, Rocche di Castiglione 2016」(價值約16,000元)、「Gaja：Barolo DOCG, Sperss 2016」(價值約13,000元)等，每場酒款皆不重複，即日起開放預訂，共同享受義大利巴洛羅酒王酒后的魅力。詳情及預訂請洽安東廳02 2321 1818，BeGood 02 2564 3577。

寒居酒店「BeGood」、台北喜來登「安東廳」舉辦「國際酒評家黃筱雯義大利酒王餐宴」

活動時間：自10月14日起每周五、六各一場，共16場餐酒晚宴

活動售價：3,580元+10%/位

寒居酒店「BeGood」場次:10月14日、10月15日、10月21日、10月22日、10月28日、10月29日、11月04日、11月05日　

台北喜來登「安東廳」場次:11月11日、11月12日、11月18日、11月19日、11月25日、11月26日、12月02日、12月03日

慕軒飯店URBAN331推慕尼黑啤酒節暢飲百年啤酒送7盎司安格斯黑牛漢堡

世界知名的德國啤酒節（Oktoberfest），將在本周末於慕尼黑登場，慕軒飯店也在台北同步慶祝，URBAN331威士忌酒吧自即日起至2022年10月31日推出「慕尼黑狂歡啤酒節」活動，凡點選德國百年皇家釀酒廠Hofbrauhaus Munchen HB的小麥黑啤酒或白啤酒，點兩瓶送酥炸馬鈴薯條一份，點四瓶送原價520元的7盎司安格斯黑牛肉漢堡一份，或享餐點85折優惠，即使無法至慕尼黑現場參加節慶活動，但在台北邀約一票好友更能度過歡樂相聚時刻。

來自德國的皇家宮廷釀酒廠自1589年創立，巴伐利亞皇室一直壟斷著釀製小麥啤酒的特權長達200年，也使得皇家宮廷釀酒廠的啤酒滋味與眾不同，酒液呈現深琥珀色的黑啤酒，具有焦糖香味與絲絨般滑順口感，另一款白啤酒則帶著黃色泡沫，味道醇厚又甘甜清爽。