大丈夫週記 • 2025-07-29 • 人氣 : 350

【高雄美食推薦】饕煲港式食堂：懷舊裝潢 × 道地風味，彷彿一秒飛到香港！

(投稿/詩婷、校稿/張田田)

位於高雄三民區的《饕煲港式食堂》，一走進店內就被滿滿的港式復古招牌與裝潢吸引，像是走進香港老街，彷彿置身九龍茶餐廳！燈箱、街牌、霓虹風格，連牆上的經典港星劇照與懷舊標語都讓人忍不住多拍幾張。

港味必點推薦美食

這裡不只裝潢講究，每道餐點也都講求真材實料與正統風味，從經典小菜到主食粥品，每樣都吃得出師傅的用心與技巧！

避風塘椒鹽鱸魚

一上桌就香氣四溢！鱸魚炸得外酥內嫩，鎖住魚肉鮮甜，表面再鋪上滿滿蒜酥、辣椒與蔥花，鹹香酥脆超級涮嘴。

香酥的口感，鱸魚的細緻嫩滑，搭配椒鹽的辛香與蒜酥的爆香，讓人一吃就停不下來。

澄花酸甜嫩子排

一入口，馬上被那股清新的果香酸甜味驚艷！有點像柑橘、又帶點蜜桃的香氣，酸酸甜甜不膩口，吃完還會回甘，超開胃，重點是～肉超！級！嫩！

招牌臘味三拼煲仔飯

港式經典臘味—臘腸、肝腸與叉燒三拼，鋪在熱騰騰的煲仔飯上，飯底經陶鍋加熱形成金黃鍋巴，酥脆香氣撲鼻，超誘人！搭配特製甜鹹醬汁攪拌後，每一口都充滿臘味油香與醬香交織的層次感。

皮蛋瘦肉粥

白嫩細膩的粥底宛如絲絨般綿滑，散發著米香與淡淡的鮮味。表面點綴著翠綠的蔥花，增添清爽香氣，而金黃的油條酥脆可口，為綿密的粥增添豐富層次感。

米粒已經熬至幾乎看不見，滑順柔和、暖胃舒心，每一口都帶著香蔥與油條的鹹香交織，口感豐富而不膩。

饕煲港式食堂不只是一家餐廳，更是一段懷舊時光的體驗。從裝潢到味道都讓人想起那些年看港劇、吃茶餐廳的日子。推薦給所有愛港味的你！
以下為饕煲港式食堂菜單。(來源/官方FB粉絲團)

饕煲港式食堂餐廳資訊

餐點跟內用都需要預訂！點餐方式為填單制，餐點現點現做，人多時需稍等，但等待絕對值得。

《Mr486》APP二手家電市集，想怎麼買、怎麼賣隨便你，免手續費；在486買過家電的朋友更要立刻下載，所有問題線上真人客服回覆，還能與其他人一起討論交流。