最自由的二手家電交易區立刻下載

只要3步驟!爆紅奶油烤年糕自己做超簡單,香甜Q彈好吃到停不下來!

(投稿/瓊茹、校稿/張田田)

不必排隊,更不用特地跑甜點店!最近爆紅的奶油烤年糕其實自己做超簡單,只要3步驟,就能享受外酥內Q、香甜軟糯的美味。

 

   

所需材料

 
  • 糯米粉170g
  • 玉米粉20g
  • 奶粉20g
  • 牛奶 200g
  • 奶油50g
  • 糖50g
  • 鹽1g
  • 蛋1顆
 

 

差點被遺忘的靈魂配角:雞蛋。

 

別看它只是小小一顆,香氣、口感全靠它撐場!記得:雞蛋、雞蛋、雞蛋(很重要所以說三次!)

 

步驟說明

 

步驟 1:先將奶油隔水加熱融化。
★小撇步:奶油融化後剩下的碗先別急著洗,用來刷模具防沾,還能增添濃郁奶香!

 

 

步驟 2:把所有材料放進鍋中攪拌均勻,直到看不見麵粉顆粒為止。
★小撇步:麵糊完成後過篩,口感會更細緻滑順

 

 

步驟 3:蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏鬆弛至少30分鐘,接著用氣炸鍋或烤箱,180度烘烤25分鐘即可出爐。
★小撇步:若想要更酥脆的口感,可以脫模後再烤5~10分鐘

 

 

是不是超簡單,而且就算沒有氣炸鍋或烤箱,也能用鬆餅機完成。
一口咬下,外酥內糯、香甜Q彈,好吃到停不下來!

 

 

趁著暑假,不妨帶著孩子一起動手準備材料吧!我家孩子最喜歡跟著媽媽一起做點心,小手努力地秤重、倒材料,雖然偶爾會灑得滿桌都是,但那份專注與興奮真的超可愛。 
親手做出來的甜點,總有著外面買不到的滿滿幸福滋味,連家裡的氛圍都變得更溫馨。

 

升級加大,可透視玻璃窗!NICONICO 16L多功能氣炸烤箱 NI-GB2307 486限時優惠86現 不是詐騙,真的送萬元好禮!only 微波大師27L氣炸烤箱微波爐 OM27-M54 486限時優惠
  

《Mr486》APP二手家電市集,想怎麼買、怎麼賣隨便你,免手續費;在486買過家電的朋友更要立刻下載,所有問題線上真人客服回覆,還能與其他人一起討論交流。

 Android 下載點請按此

 iOS 下載點請按此


最新熱門文章

花一百多萬買到的經驗,這次冷氣絕對要用租的!

壓縮機開飲機有多猛?實測「冰水」快5倍,氣泡水像瀑布一樣狂

從洗衣機到鞋櫃,5大居家異味來源曝光!除臭妙招一次看

這四類人特別容易被熱傷腦,務必做好防曬降溫!

出門帶筆電?AR眼鏡戴上,100吋超大螢幕在眼前

Gmail信箱又爆了?輸入1神指令,秒清一堆垃圾郵件!

一掃描就翻譯小朋友都會用-常態-翻譯筆