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無水鍋元祖

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無水鍋,好神奇的名字,而且這個厚實鋁合金製的無水鍋,材質上安全,不容易壞掉,重量輕,容易清洗,導熱性強,幾乎是半永久性的可以常年使用,一個鍋子八種用途,使用便利,廚房有一個,真的可說是萬能鍋。


 

 

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1953年廣島的MUSUI公司以當時煮飯的釜為樣本所開發的這個無水鍋產品可說是有50年以上的歷史的熱賣商品。對這個鍋子,很多日本的婆婆們都很熟悉,看到都說以前有用過,有的家庭還一個鍋子用了三代,仍是家裡的重寶之一。不用水就可以調理食物是它最大的特徵,而且可以在短時間把食材的鮮美及營養給發揮出來。

鍋子本身跟鍋蓋都是導熱性及保溫性強,可以拿來滷,煮,蒸,炸,煮飯,做麵包,無水的悶菜,鍋蓋還可以當平底鍋來煎,炒,等等的。有兩個尺寸,樸實的外觀,除了耐看,而且越用越有味道,越用會越愛上它。