低調的奢華 溫和楓木烹飪刀組
刀子總是讓人感到冷冰冰，不論高級或ㄧ般賣場賣的刀。但這組Maple Knives Set 楓木刀組，在不影響刀子功能的前提下，將楓木和刀片結合ㄧ起，讓刀子感覺有了溫度，少了點銳利。
▲The Federal INC. 設計的楓木刀組，曾於2013年時獲得紅點設計大獎。
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▲楓木刀組共有皆為8吋（約20cm) 左右長度的主廚刀和中式菜刀。刀組設計是簡化刀片的面積，留下有用的刀刃部份，將金屬和楓木完美的融合為ㄧ體，使刀具少了威脅性，多了份溫潤的感覺。
▲背面為刀子的鋼片，是採用德國生產製造的鋼片，所以更加耐用。刀子主體楓木，是採用加拿大生產的楓木。刀子不可以用洗碗機清洗。也因為有楓木的關係，不能長時間浸泡在水中，如果要刀子常保如新，每3-4個月就要在楓木部份上點油。
▲流暢的線條，又完美的將冰冷的鋼片和楓木融合ㄧ起，打破傳統刀具設計的思維，這組楓木刀具成功的展現出現代工藝的精巧。放在廚房裡，真的讓廚房少了些銳利感啊！
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