Dr. Oetker 蛋糕切片盤
▲每年大大小小的慶祝時刻都少不了蛋糕，美美的蛋糕就和主角一樣一出場就讓人期待，期待它的造型和它的口味。而到了切蛋糕的時刻就得小心翼翼，因為往往第一刀就有可能讓美麗的蛋糕一秒變稀泥。為了避免當下成千夫所指的兇手，建議你使用蛋糕切片盤。
使用了蛋糕切片盤可以使每塊蛋糕都被切的均勻完整，避免第一刀下去時弄爛蛋糕，或因為切歪了以至於分到後一塊時不是特別大就是特別小。
這樣的商品目前在市面上有一些國外品牌可選，當然也有一些小店會販售白牌產品，至於好不好用和品質就是見仁見智了。
今天我們要介紹的是Dr. Oetker 這個德國品牌，因為他是德國家喻戶曉的百年老店，在超市裡常能看見它的身影。能在市場生存這麼久品質當然不在話下，因此就連這種看起來結構和材質都很簡單的蛋糕切片盤它都能給消費者二年的保固期。
▲Dr. Oetker 蛋糕切片盤的造型與結構其實和蘋果切片器差不多，二側都有手把用來施力做切割。產品直徑為26.5cm ，有可切12&18片及14&16片二款可選。底邊的刀片頗為鋒利，因此不怕切到最底下時切不開或是開的不是很均勻"藕斷絲連"的。但也因為刀子鋒利，在清洗時要特別注意安全，如果怕手洗不小心會割到，也能選擇使用洗碗機來清潔。
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▲產品整體尺寸為35 x 27 x 3 cm，上方圖片款式為12&18片款外包裝。
▲如果你還是喜歡用old school 的方式一片片慢慢切，Dr. Oetker也有出一般式的專業蛋糕切刀。另外，其它各式烘培週邊特別是食材類都也能在Dr.Oetker找到。
資料來源：Dr.Oetker on Amazon
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