捲出漂亮、紮實的壽司 壽司製作器
▲這個壽司捲飯的小工具。讓你捲出紮實、漂亮的壽司,而且難度趨近於零。
壽司的製作其實算是簡單,只要有個做壽司的竹夾就能捲出基本的壽司形狀,不過要漂亮,還是需要點手藝,當你自製壽司是要招待客人時,就不能丟臉!這時能拿出秘密武器壽司捲器,把包好料的壽司放進去捲壽司器裡,推出來後就是紮實的壽司捲了,再用海苔包起來切片,輕鬆上桌。不過製作方法其實還是有彈性的,也不一定要把海苔一起拿下去捲,可以先把飯捲成形後,再放上海苔。
▲把飯放進去,還能用中間那支推桿稍微把飯壓實,推出來的壽司會更紮實。
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▲接著鋪上壽司的內餡,不過要注意內餡不要過多,以免到時候不好推出來,或是推出來時爆掉。
▲就是這樣的簡單工具,可以做不輸專業等級的壽司喔!
資料來源:sushezi
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