三分鐘上菜，天然、好喝、無添加的美味湯品及料理
第一次聽到「家．溫度 湯專門店」的冷凍湯品是在一群好友媽媽社團，只要微波加熱3分鐘、或是直接用瓦斯爐加熱就能有一碗天然、好喝、無任何非天然調味品的美味湯可以喝，而且內料豐富，口味高達20幾種，還有高湯系列能變化出各式料理，如燉飯、義大利麵等，甚至拌麵拌飯都可以，絕對是媽媽廚房冰箱內必備法寶。
在我第一次上網訂購時才知道，「家．溫度 湯專門店」竟然有實體店面，台中、台北、新北共有六家店面，可於店內享用每天新鮮熬煮的單純無添加物湯品，還可搭配各式麵包土司或白飯及配菜，每一口都能品嚐到食物最單純的鮮甜及美味。
店面除了可以喝湯用餐外，也可購買冷凍湯品，帶小孩喝過一次後，也買了幾包回家料理，真的很方便，後來就都直接在官網上訂購，一開始是跟朋友一起訂湊免運，後來我就都自己買，一次買個20包冰在冷凍，要喝時再拿出來退冰即可，照我經驗大概15分鐘內就可退冰完成。
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「綠咖哩碎豬肉濃湯」最近在家的出場率很高，材料有究好豬國產豬絞肉、玉米筍、洋蔥、泰國綠咖哩醬、香茅等泰式辛香料和大量蔬菜，味道濃郁、有點微辣，很適合炎熱沒胃口的夏季。有時晚餐我就會直接川燙小卷和鮮蝦，配一碗綠咖哩碎豬肉濃湯，就很有飽足感。
「烤蒜番茄蔬菜雞肉燉湯」我也很喜歡，材料有整支雞腿肉、大蒜、洋蔥、和玉米筍、紅蘿蔔、香菇等六種蔬菜丁、高麗菜等，湯底為用料豐富的番茄雞湯，還有加入烤過的蒜頭，整個香氣十足，因為加了番茄，帶一點酸和蔬菜的清甜，很適合飯前喝。
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綜合蔬菜碎豬肉燉湯，我很常熱給小孩喝，材料有用究好豬的國產豬肉和紅蘿蔔、蘑菇、玉米、玉米筍、香菇、洋蔥、馬鈴薯等高達十幾種新鮮蔬菜丁，熬煮而成的湯有滿滿的蔬菜鮮甜味，不太愛吃蔬菜、挑食的小朋友很適合這道燉湯，營養滿分、料多、口感又好。
某天在家跟老公一起煎牛排吃，微波一碗「家裡的洋蔥湯」根本絕配。
看似普通的洋蔥湯，是將洋蔥切絲慢炒兩小時至焦糖色，再搭配雞高湯一起熬煮而成，並加入奧立岡葉、黑胡椒、白葡萄酒調味，連不太喝湯的老公都直呼比外面牛排館的洋蔥湯好喝。
如果要自己煮湯、或做其他料理，也有高湯類的湯品可以購買，我買的是「薄鹽蔬菜雞高湯」，是用雞骨頭和大量蔬菜如西洋芹、老薑、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥等，熬煮出來的，無酒無糖，只有一點點海鹽提味，可以讓媽媽自由發揮創意料理。
小女兒還在吃副食品，平日上班會用做好的冰磚加熱給他食用，週末則會現煮給她吃，「堅果綠花椰菜濃湯」是她的最愛，裡頭有松子、杏仁片和綠花椰菜、西洋芹菜、洋蔥、玉米筍等帶量蔬菜，我會加入米飯煮成粥，只有蔬菜清甜、沒有其它的化學調味，很推薦家裡也有在吃副食品寶寶的媽媽。
每次只要煮這個口味，她都會開心的吃光光，不會有你追我跑的情況發生。
曾在店裡遇到「家．溫度 湯專門店」的創辦人兼主廚Gordon，小聊了一下，待過大型飯店與高檔餐廳的他，對料理有絕對的堅持，當初開店就下決心要做讓人安心的食物，讓已是媽媽的朋友們可以安心地給家人和小孩食用，甚至把這當成自己的使命。
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即使大多數的餐廳為了生存會推出低價量大、使用添加劑、雞粉等調味粉的料理，但他堅持店裡的所有湯品都是無添加化學調味，每天現熬煮高湯，連濃湯都不用麵粉和奶油，而是以馬鈴薯帶出湯的濃度，無論是哪一種口味湯品，裡頭都至少有四種以上的蔬菜，即使成本這麼高，依舊堅持自己的使命和責任，要讓每個人喝到最安心、純粹、美味的湯品。聽到的當下真的很感動，對食物的堅持、對品牌堅持，絕對值得大家支持，如果店面離你家不遠的朋友， 一定要去現場品嚐看看。
台中 草悟店，台中市西區美村路一段149巷5號，(04)2321-3678
台中 北屯二代店，台中市北屯區北屯路212巷9號，(04)2233-0043
台北 光復店，台北市大安區光復南路240巷3號，(02)8773-5531
台北 統一時代店，台北市信義區忠孝東路5段8號，(02)2517-0867
新北永和 樂華外帶店，新北市永和區中山路一段85號，(02)2927-4995
新北板橋 板橋車站店，新北市板橋區縣民大道二段7號（環球購物中心B1)，(02)2968-5909
不方便到店面享用及購買冷凍湯品，也能像我一樣直接網路選購，每一種湯品都有照片可以看，以及湯品介紹及成分說明，選購最適合自己和家人的「真食物、無添加、少油鹽」的美味湯品。
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