行政院拍板定案，廚餘養豬將走入歷史！三大類「廚餘機」優缺分析，終結發臭、果蠅、追車夢靨！

今年10月台中非洲豬瘟事件，把大家都嚇壞了，好在後續得控未擴散，不然可能要跟最愛的控肉飯、排骨飯說掰掰...
也因為這件事，行政院昨天正式拍板 — 2027年起，全台禁止使用廚餘養豬，「廚餘養豬」正式走進歷史。
 

我們一般家庭其實也深受影響，大家終於意識到「廚餘機」重要性，不只是防疫最前線，更攸關生活品質和家庭衛生。

只要一台廚餘機就能讓這些問題消失，廚房不再臭、不再長果蠅、不怕蟑螂、不需要追垃圾車、檯面永遠乾淨清爽，廚房更乾淨衛生，生活更輕鬆優雅。

廚餘機該怎麼選？目前主要分為三種，乾燥研磨型、粉碎研磨型及生物分解型，可根據家庭使用習慣、頻率和廚房配置做挑選。

1. 乾燥研磨型(最普及、最佳入門)

以高溫烘乾搭配粉碎技術為主，能在短時間內大幅減少廚餘體積並去除水份與異味，處理後變成乾粉狀，是最多人買、最不挑家庭、使用門檻最低的機種。但須固定倒裡面的廚餘粉，並定期清洗內筒。
 

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2. 粉碎型(廚下型，不佔空間)

這種在歐美家庭相當普及，也就是俗稱的「鐵胃」，透過高馬力馬達與多層研磨設計，廢料、廚餘直接丟進排水孔進行研磨、隨著水一起排掉，達到「隨丟隨處理」的效果。但台灣較多老舊公寓，要先確認水管的排水狀況是否能裝。
 

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3. 生物分解型(環保，但速度慢)

靠菌種、微生物自然分解廚餘，強調環保優勢，但處理時間較長、無法處理大骨、硬殼，且需定期更換或補充菌種。由於處理方式過於浪漫，一般家庭不太會用此方式。

十幾年前，沒人覺得洗碗機重要，但現在卻是重要的「婚姻三機」之一。廚餘機對衛生、生活品質、家人健康都有直接、立刻的提升，加上現在政策的改變，以後絕對是家家標配的小家電。
 

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