大丈夫週記 / 486生活資訊 • 2021-03-11 • 人氣 : 9522

不要再喝了，台灣過半人口基因缺陷罹癌50倍高居世界第一

大家都知道喝酒對身體不好，會提高罹癌的風險，這項警告適用於全世界，但你知道台灣人因為先天基因缺陷，罹癌的風險比世界各國都還要高，最高可高達50倍！

根據國民健康署資料，喝酒會提高罹癌風險，包括口腔癌、鼻咽癌等頭頸部癌症，以及食道癌、肝癌、乳癌等，即便是少量飲酒，得到癌症的機會為不喝酒的1.26倍，過量飲酒甚至會高達5.13倍。依據知名醫學期刊刺胳針(the Lancet)2018年發表的大型研究發現，基於喝酒對人體的致癌影響，並不存在無害飲酒的限量，只有把飲酒量降到0，才能避免酒精對身體的各種危害。

一喝酒就臉紅，罹癌高危險群！

台灣過半人口因先天遺傳而缺乏一種酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(Acetaldehyde Dehydrogenase，ALDH2)」，喝酒後容易出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、噁吐、宿醉等症狀，又稱為「酒精不耐症」，此為亞洲人特有的基因變異，會大幅提高罹患癌症的機率，重度飲酒者得到食道癌的風險甚至可高達50倍。

更驚人的是，依據史丹佛大學研究，台灣人酒精代謝基因缺陷率高居世界第一，幾乎可以說是每2人就有1人有酒精不耐症，酒適量就好、不要過量，而你若是喝了酒會臉紅，那你最好喝前再想一想，別跟自己的健康過不去。

什麼叫做適量飲酒？飲酒公式

以男性來說，每天建議不超過20克酒精，女性則減半1/2，建議不超過10克酒精。但如何知道自己喝下的酒精克數是否有超過，可參考以下酒精克數計算公式：

酒的c.c.數 x 酒精百分比 x 0.785(酒精密度)

以常見的小罐330ml台啤來說，酒精含量4.5%，喝一罐的酒精含量為「330 x 0.045 x 0.785 ＝ 11.65克酒精」。所以，若你是女性，每天不能喝超過1罐台啤，若你是男性，一天不能超過2罐。以下是幾個大家常喝的酒類，每天適飲的量供大家參考。

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依上表來看，若你是喝濃度較高的威士忌和高粱，威士忌大概只能喝一般海產店小玻璃杯的1/4量，高粱大概1/6量。

看完之後，是不是發現自己每一次聚會喝酒都是嚴重超標，飲酒危害多又傷身，偶爾聚會小酌一下還ok，但別每天喝、還喝過量，會提高罹癌風險，尤其是喝酒會臉紅的人；國外研究指出，酒精也是造成失智症的風險因子之一，會抑制體力、學習力以及各方面功能的正常運作。生病後所衍生的醫療費用和收入損失，也可能是壓垮家庭經濟的重要因素。

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