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媽媽必看!不用泡水!一步驟洋蔥辣味秒消失

洋蔥是非常好的食物,美味、營養價值又高,富含豐富的維生素C、鉀、鈣等,能抗氧化、增強免疫力,但常常洋蔥料理端上桌,總有些小孩不喜歡,因為有一股"辣"味。

 

有些人會透過泡水來降低洋蔥的辛辣味,但同時洋蔥的質地和味道就流失,美味度被打折扣,跟大家分享一招更簡單、還能100%保留鮮甜度、甚至變得更甘甜的去"辣"密技。

 

 

只要將切好的洋蔥放在砧板或盤子上,靜置約20分鐘,就能去除掉辛辣味,就這麼簡單,也可以說什麼都不用做。

 

這招尤其在涼拌洋蔥更明顯,有人特別做了兩份涼拌洋蔥來做實驗。

 

 

左邊的洋蔥是用此靜置方式,右邊則用傳統泡水方式,雖然擺盤看起來都一樣,但吃起來口感跟味道有明顯差異,靜置過得特別甜、脆,泡水過的則甜味比較淡、而且還是有點辣味。

 

家裡有人不喜歡洋蔥辛辣味的朋友,下次料理可以試試這招喔。
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你想要買洗碗機嗎?
大哥認證地表最強洗碗機

— 摘要 —

1. 市售唯一添加高溫蒸氣洗碗機,極致乾淨及滅菌。
2. 洗碗機十幾年來無解難題,不立即打開會產生悶臭異味及水珠變濕,這招竟然秒解。
3. 洗碗機也能連Wifi,該保養了自動推播通知,步驟通通有。
4. 安裝環境及尺寸圖示。
5. 如何獲得唯一終身VIP服務方式。

 

當今全世界唯一有高溫蒸氣洗的洗碗機 — LG四方蒸氣洗碗機。

 

台灣料理很常都是高溫煎炸,無論是鍋具或餐後的碗盤都非常油膩、很難清洗,即使用多一點清潔劑還是要洗好幾次,更別說是冬天水冰冷的時候,洗個五次、六次都還是油的,一定要用熱水沖才行。

 

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這也是為什麼用過洗碗機的人都會驚呼,真的比自己用手洗還乾淨,因為人的手最多可承受的水溫大約40℃左右,但洗碗機的水溫可來到70-80℃,誰的手能碰這麼高溫的水,不燙傷才怪。

 

但遇到凝固的油漬、飯粒、口紅印、起司等這類大魔王,該如何徹底清洗乾淨?LG世界首創加入高溫蒸氣洗,先蒸後洗,能夠在洗滌行程內釋放高達100℃的蒸氣來軟化、溶解難處理的髒污和油漬,後續再配合70-80℃的熱水洗滌,達到潔淨度的極致。

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而且這台因為夠大,14人份的,有三層可以放,鍋子、鏟子、砧板都能放進去一起洗,這才是真方便、真乾淨、真消毒;還有碗盤表面因為被蒸氣覆蓋,能減少30%的水漬殘留,洗烘好的餐具看起來更潔亮。

 

蒸氣功能是另外加的,若這次洗的餐具不能耐到100℃這麼高溫、或餐具沒有很髒,可以不要按。

 

 

但洗碗機一直以來有個無解的難題,就是洗烘好後一定要立即打開,否則熱氣和濕氣悶在機器裡,味道會變得很噁心,過陣子等溫度下降後,水氣又會在壁面和餐具上凝結成水珠,變得濕濕的,原本洗烘乾淨的餐具變得又濕還有異味。

 

LG「自動開門」設計,解決了這十多年來洗碗機的詬病。

 

當行程結束後會自動把門打開一點隙縫,寬度大約3根手指寬,讓裡頭的熱氣和濕氣散出,這樣就不用擔心已經乾的餐具又變濕、不會有燜臭味,也因為這樣,所以烘乾時間能比它牌洗碗機來得更短,以標準行程來說,洗烘完成只要1小時40分左右,加上又是變頻的,省時又省電。

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晚上開啟洗碗機,再也不需要顧它等結束後把門打開,用這台會自動開門,隔天再收也沒問題,或是第二天要出遠門也行。

 

LG是目前市售最強悍唯一有蒸氣洗的洗碗機,先蒸後洗,再難纏的髒污、油污都沒問題,大容量14人份,但它有分兩種型號,435和335,型號335才有自動開門的功能,建議既然都買最頂規了,差一點錢就直上335,日常使用真的方便相當多。

 

兩款外型大小是一樣的,寬x深x高 60x60x85cm,詳細的安裝環境說明可看下圖。

 

 

這台還有獨家專利的十字型洗臂,360度旋轉斜角度的高壓沖洗,專攻難洗的死角,甚至能搭配專屬APP使用,有更多雲端行程可選擇,還會記錄使用狀況,時間到了自動通知你該清潔洗碗機了,並附上步驟指南可以看,非常厲害。

 

想了解更詳細的功能,可以看之前寫的詳細開箱分享→震撼市場!全球首創100℃蒸氣洗碗機 六大超狂設計挑戰溶污力及洗淨力極致

 

 

對這台有興趣的朋友,現在486有獨家優惠,立享9折、送贈品、含基本安裝、還能有裝前到場免費環境評估,全機保固1年、機器的心臟—直驅變頻馬達保固10年,安裝後任何使用疑問、教學都能打電話到486團購或私訊詢問來教你,終身VIP客服服務,全台灣唯一一家電商做得到。

 

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