入列「世界級餐飲評鑑50 Best Discovery」的全台最美酒吧，還能270度一覽高空美景

#跟著田田趴趴走

萬豪酒店20樓的「INGE'S BAR & GRILL」，獲選入列世界級餐飲評鑑50 Best Discovery，室內請到國際知名設計公司設計出五種特殊時髦用餐區及露臺區，能270度一覽台北市美景。

之前486必點有來過品嚐「INGE'S BAR & GRILL」超厲害的直火燒烤料理，用一萬元的龍眼木和蘋果木炭燒出的原味牛排，征服所有人味蕾，但那時因時間關係，來不及好好享受酒吧調酒，於是這次再次出擊，把上次的小遺憾填補起來。

▴上回486必點照片

486必點，超好吃直火燒烤牛排、波士頓龍蝦、戰斧豬排等美食圖文開箱，請按此。

「INGE'S BAR & GRILL」空間由紐約知名設計公司Studio MH操刀，以「蜂巢」為發想，打造五種特殊時髦的區域，包括室內酒吧區、露台區、室內休憩區、私人用餐區，時尚度爆表。還有全面透明玻璃設計，一進門視覺直接穿透，前方就是台北101、右側還有美麗華。

進門後的右側為酒吧區，有吧檯、三組開放式座位、及一大開放式包廂座位。即使是側邊也設計中間透光，白天自然光撒入、晚上則可直視美麗華摩天輪。

▴Golden Treacle（經典Twist）

▴Shan's Teatime（INGE'S Signature）

INGE’S最引人入勝的酒款服務可區分為三大類別，一是以獨家比例調製之特調烈酒，以各品牌之琴酒、蘭姆酒、開胃酒等，各自調製出專屬INGE’S的黃金比例烈酒。二是風味調酒，當中多款融入INGE’S Bar & Grill碳烤煙燻的獨特風格，分為將經典調酒加以玩味並加入轉折的「經典Twist」及專屬INGE’S之「INGE’S Signature原創風味調酒」兩大類。三是豐富酒藏，尤以各式絕版稀有威士忌及拍賣紅酒最為自豪，總數超過500款。

▴街頭串燒

▴煙燻培根

上次來吃過的「街頭串燒」我們又點一次，有鰻魚骨、日式柴魚高湯熬煮牛舌、小章魚、魚卵、特色香腸、玉米筍、糯米椒，每一樣都好好吃，而且裡面有一樣意想不到的食材，讓大家好吃到尖叫。請看486必點介紹

「煙燻培根」也好讓大家驚豔，選用肥瘦適中的新鮮豬肉自製培根，煙燻後低溫舒肥，再刷上特製蜜汁，外面一層烤得酥脆晶亮的蜜糖糖衣，拿在手上就像啃零嘴一般，甜甜鹹鹹好滋味。旁邊有附上特製辣油及迷迭香油，直接噴在上面，多了一層冷辣感，推薦一定要來嚐嚐看這特殊滋味。

吧檯左方為透明玻璃、右側因為是內部，巧妙的以鏡子做牆面反射對面景色，讓人有全室空景的錯覺。

如果好天氣，也可直接選擇露臺戶外座位，享受戶外景色氣息；於內部用餐者也能到露臺，正前方能飽覽台北101、松山機場飛機起降及基隆河畔絕美景致，右邊還有美麗華摩天輪做最美點綴，尤其晚上來更美。

但要注意，「INGE'S BAR & GRILL」有服裝規定，男士需著時尚有袖上衣及包鞋，女士需著優雅服飾和得體鞋款，且因有酒吧區，所以18歲以下孩童不得在22:00過後進入。

「INGE'S BAR & GRILL」官網請按此

地址：台北市中山區樂群二路199號20樓

預約電話：02 2175 7997

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