大丈夫週記 • 2020-08-18

今夏最後機會，全球唯一「火把捕魚技法」遊艇出海行程，再不去恐成為絕響

#跟著田田趴趴走

之前印象中有在電視上看到火把捕魚的畫面，以為是日本的傳統捕魚技法，聽了嘉駿講才知道是台灣北海岸原住民巴賽族的古老捕魚技法，利用硫石點燃火把，發出的強光火焰吸引淺層的青麟魚跳出海面並捕撈，而且還有一個很台灣味的名稱「蹦火仔」。

台灣北海岸金山每年5-9月的「蹦火仔」，是全世界僅存的手工捕魚法，全盛時期一天可以有近20噸的魚獲量，但隨著全球氣候變遷，進而影響到台灣沿岸的洋流，以及2016年德洋台北貨輪在石門外海發生嚴重漏油事件，魚獲量雪崩式下跌，目前基隆的「蹦火仔」不僅是世界唯一、更是全台唯一僅存的一艘。

不像刺網能一次捕撈深淺層大力量漁獲，「蹦火仔」這種捕魚方式是古老先人「不補盡」的智慧，讓海洋魚群生態能永續長存，也不會破壞到海底的珊瑚。但漁獲量大不如前，很多年輕人都不願做、也無法做，因為不足以養家活口，老船員退休、最重要的「火長」技術更是瀕臨失傳。

這次嘉駿帶著豐哥和我一起搭遊艇出海體驗約5個小時的行程活動，聽說不只能欣賞到美景、如果運氣好還能海釣加菜、還提供現煮的海鮮湯麵及茶水，最重要的晚上重頭戲「蹦火仔」，絕對會讓我們永生難忘。

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我們4點到碧砂漁港，搭乘的是「龍之心號」，當天天氣超好，藍天白雲、海天一線，到達時先到龍之心、舜龍號服務台報到—繳交身分證件。出發前一天大哥擔心我們會暈船，還特地給我們暈船藥，但到現場發現大哥只給兩顆、忘記豐哥，到晚上因為拍攝關係一直盯著小螢幕看，所以豐哥真的暈船了，他努力的ㄍ一ㄣ住沒吐才讓我們順利拍攝完成，所以提醒大家如果要去記得吃暈船藥，而且要提前一小時吃，免得藥效來不及。

▴上船第一件事，服務人員教導穿救生衣及使用

▴船艙內部，有冷氣

▴帥氣船長室

上船後服務人員會發放救生衣，並教導如何使用，可以站在甲板吹涼涼的海風、看美景，覺得熱也能到船艙內休息吹冷氣，現場有提供免費冰涼的礦泉水。

▴基隆嶼

在國旅大爆發之際，出海體驗是個很棒的選擇，吹著涼爽的海風、看著藍天白雲大海，享受身心靈的平靜，而不是人擠人萬頭攢動的景象。首先看到的是可愛的基隆嶼，一開始還誤認以為是龜山島。

▴酋長岩

▴象鼻岩

年初有帶小孩去過象鼻岩，但這是第一次從海上觀看象鼻岩全貌，真的頭、鼻子、耳朵都看得到，好可愛。最後方還有第一次聽到的酋長岩，從海上角度看過去，真的是酋長側臉形狀，大家都在嘖嘖稱奇，也只有在海上觀看能感受到。

▴忘憂谷、世界十大最美日出「阿拉寶灣」、協和發電廠及基隆港碼頭

遊艇一路往外開，大家都站在甲板上看風景、享受海風，並有導覽員沿途解說。

▴遊艇上觀看天色美景變化

從白天到看著太陽西落，夕陽逐漸隱沒於海平面中，這景色美到無法用言語形容，讓人不捨得移動雙腳及雙眼，深怕錯過任何光影變化的瞬間，尤其看到耶穌光（媽祖光）那霎那，全身起雞皮疙瘩，美的衝擊震撼在內心感動了好多天。

▴晚餐主角-新鮮小卷

▴連麵都是有特別拌過的

▴鮮甜美味的小卷海鮮湯麵

遊艇後方有廚師準備晚餐，以新鮮小卷為主角的小卷海鮮湯麵，麵獨立放置、Q彈不軟爛，小卷和湯每一口都是海鮮的鮮甜味，準備的量很足，可以續麵、續湯都沒問題。

▴海釣活動

船長發現魚群，停船讓大家進行海釣活動，船艙的左右兩側都有一整排釣桿可以使用，船上的服務人員會幫旁架桿、掛魚餌。

▴人人有獎，隨便放隨便釣

▴每個人成果豐碩

在美麗的夕陽餘暉下海釣，加上風真的很涼，邊釣邊讚嘆怎麼可能會有這種行程活動，實在太完美。海面上可直接看到許多小魚群以及在夜色中閃亮發光的白帶魚不斷地來回游動，白帶魚的魚身為銀色亮面、背上魚鰭魚晶透明，真的好美。船上所有人幾乎是滿載而歸，釣桿放下去沒多久就上鉤，大部分是白帶魚、還有人釣到鯖魚，第一次海釣的我，都快懷疑自己是否為被耽誤的釣魚奇才。

▴美麗海景夜色及滿天星斗

在大家海釣告一段落後，就是今天的重頭戲「蹦火仔」，我們在夜色下跟著世界唯一、全台唯一「蹦火仔」漁船一起找魚、捕魚。在甲板上跟著「蹦火仔」群找魚群時，靠在船艙抬頭仰望無光害的滿天星斗，真的是VIP級的頂級享受。

▴世界唯一、全台唯一「蹦火仔」點火

金山「蹦火仔」只在夜間進行作業，是北海岸漁民利用當地生產的硫磺石，加水產生乙炔當燃料，點火瞬間爆出強光，利用青鱗魚的趨光性，吸引魚群湧入而捕撈的傳統漁法，因點火瞬間發出蹦的聲響而稱之「蹦火仔」。

我們一路跟著「蹦火仔」船長捕魚近2小時，最前方的「火長」拿著手照燈尋找海面魚群，當發現魚群立即關燈，接著哨子聲響起、「蹦」一聲，黑暗中看見明亮火焰竄出燃燒，接著看到海面上真的有一些魚群被光吸引跳出，船上的船員左右兩側觀看魚群量，因為不夠多，所以沒有下網捕魚。

▴過去「蹦火仔」豐收景象

▴當天「蹦火仔」實況

其實當天到後來心情有一點沉重，看著「蹦火仔」一路不放棄的努力尋找魚群、點火，船上約有八名船員，但因魚群量太少，所以都沒下網，在旁看了都覺得好難過。徐先生說漁民遇到這樣狀況會回去休息一兩個小時，接著又繼續出海尋找魚群，這就是漁民靠天吃飯的辛苦，而這辛苦不一定會有代價。

因為剛好退潮，魚群不曉得躲到哪了，前幾天都還有魚貨，今天可以算是他看過最慘之一，全球氣候變遷，也影響到台灣沿岸的洋流，過去的豐收景象已好幾年未見，船員收入更是屢創新低，也難怪今年全台「蹦火仔」只剩這一艘，持續為著台灣可能滅絕、失傳的傳統捕魚技法文化努力著。

▴自己吃的白帶魚自己釣

在最後在「蹦火仔」船長用盡所有的磺火後結束，回到碧砂漁港大約是晚上的10點，服務人員將稍早釣的白帶魚裝袋、放入冰塊讓旅客帶回家，並告訴我們回家冰在冷藏，隔天就吃掉最棒。於是我們帶著自己釣的白帶魚下船，結束一整天充實的行程。

整趟旅程約5小時，從白天、夕陽到夜景，還能看到近年最熱門的象鼻岩、酋長岩的全貌、基隆嶼、忘憂谷及世界十大最美日出阿拉寶灣也都看得到，吃現煮鮮甜的小卷海鮮湯麵，遇到魚群船長還會定點讓大家海釣，晚上跟著全世界、全台唯一的「蹦火仔」近距離觀看硫磺捕魚的傳統技法。

▴夜色下的「蹦火仔」

活動有分從基隆港出發和碧砂漁港出發兩種，我們是從碧砂漁港出發，週日及平日費用1,500元，12歲以下1,200元，5歲以下500元，週六費用1700元，12歲以下1400元，5歲以下700元；含船保200萬，遇風浪太大無法出航，可改期或全額退款。單看價格好像有點高，但是5小時的旅程絕對物超所值，視覺、聽覺、味覺絕對讓你有深刻的體驗，尤其心靈震撼與文化饗宴更是無價。

「蹦火仔」這個源自北海岸原住民巴賽族的古老捕魚技法，已於2015年登錄為新北市無形文化資產，更曾登上《國家地理雜誌》風面，受到全球注目。今年的活動只到9月，去年本來還有三艘，今年只剩一艘在持續為台灣文化資產努力著，未來甚至可能成為絕響，身為台灣人的你，如果沒看過一定要快。

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