大丈夫週記 • 2023-09-05

中秋輕鬆新玩法！飯店主廚現烤、酒水暢飲、再抽總統套房住宿券

中秋節就是要烤肉啊！但烤肉是項大工程，從事前的採買、備料、有些還要自己醃肉，邊烤邊流汗，燻得滿臉黑、妝都融了，結束還要再收拾、清洗，實在麻煩。

聰明人有聰明的玩法，現在到飯店烤肉正夯，穿美美的，跟家人、朋友一起相聚瘋玩，主廚現烤、酒水暢飲，還有中秋互動活動，如魔術表演、抽獎等，以下幫大家整理討論度最高的幾家飯店中秋烤肉活動，有新資訊也會持續補充進來。

— 飯店中秋烤肉活動資訊 —

1. 圓山大飯店
搖滾嗨個夠！相揪圓山五星級烤肉趴、入住臺北最強夜景1+1
輕鬆賞月享樂品酒香，讓中秋假期不再芭比Q

2. 台北新板希爾頓酒店
中秋烤肉狂歡月，異國燒烤四大天王重磅降臨，九月限定盛宴開場！
美國爐烤肋眼牛排、迷迭香料烤羊腿、橙汁BBQ醬烤豬肋排、芥末醬爐烤半雞，9月底前優惠限定　軍公教及第三齡65歲以上用餐享75折

3. 台北大直英迪格
【月圓酒肉狂】中秋戶外烤肉也能清爽優雅
享受近50道BBQ佳餚大口吃肉大口喝酒，再抽總統套房住宿劵

4. 凱達大飯店
百宴自助餐廳引進萬華青草名店「老濟安」
療癒青草茶吧搭配應景中秋雙饗烤宴軍公教享8折優惠

圓山大飯店
搖滾嗨個夠！相揪圓山五星級烤肉趴、入住臺北最強夜景1+1
輕鬆賞月享樂品酒香，讓中秋假期不再芭比Q

廣獲外界歡迎的圓山中秋烤肉趴，今年再度結合搖滾樂團在9月29、30日連續兩晚重磅推出「搖滾圓山‧BBQ饗宴」，主廚不僅親自送上現烤美食料理，專人服務免動手，再不用灰頭土臉「烤」驗廚藝。

現場更有國際級魔術秀演出，以及多項萬元好禮加碼送，成人每位1980元、兒童每位990元(皆需另加一成服務費)，放鬆享用美食，沉浸在經典搖滾的熱血之夜！狂歡後還想續攤，入住圓山也能在臺北最強「私房」夜景的客房內一面愜意賞月，暢聊內心話，一面品味1952威士忌，雋刻美好回憶，讓今年中秋假期不再芭比Q。

今年圓山主廚團隊再一次把烤爐推至「紅房子」前佔地2,000坪花園廣場，端出一系列豐富料理，包括每日大推的限量原住民烤全豬，以原木現場炙烤，豬肉表皮酥脆喀吱作響，迷人燻烤香氣撲鼻而來，肉質鮮嫩多汁，今秋不容錯過的垂涎好滋味！

還有韓式八色燒烤、濟州炸醬麵、辣炒年糕、韓式開胃小菜等韓食控的最愛，再搭配冰飲、啤酒、無酒精性飲料的無限暢飲，以及活力四射「Show Band樂團」與魔術師黃柏翰的國際級奇幻表演；當晚還會抽出幸運兒送出多項萬元大獎，讓五星級現烤饗宴陪賓客high翻一整夜！

圓山推薦「夜探1952系列-大人系透心涼」1+1住房專案，酒足飯飽後若意猶未盡，和閨密好友一起選擇天際客房或環景套房，就能連續兩晚在無敵夜景客房內歡聚賞月，還可以結伴「夜探東密道」，一同探索並感受歷史文化的魅力。

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每房12,888元起，入住即贈送以圓山開創年份為名的「圓山1952經典威士忌」一瓶、夜探東密道兩位、松鶴餐廳早餐每日兩客、啤酒與無酒精飲料共六罐，享受小酌後的微醺時光。房客還能免費使用奧林匹克標準的戶外泳池、健身房等設施，體驗圓山聯誼會尊榮會員的專屬禮遇。

想與家人、好友們創造專屬、最有儀式感的中秋團聚，即日起快手預訂圓山搖滾烤肉趴與絕讚住房專案，名額有限，錯過再等365天，詳情請洽圓山大飯店官方網站：https://www.grand-hotel.org。

台北新板希爾頓酒店
中秋烤肉狂歡月，異國燒烤四大天王重磅降臨，九月限定盛宴開場！
美國爐烤肋眼牛排、迷迭香料烤羊腿、橙汁BBQ醬烤豬肋排、芥末醬爐烤半雞，9月底前優惠限定　軍公教及第三齡65歲以上用餐享75折

台北新板希爾頓酒店二樓「悅市集全日餐廳」9月1日起至9月30日期間推出中秋「異國燒烤」特別企劃，召喚烤肉界「四大天王」重磅降臨，有著濃濃異國風的「爐烤美國肋眼牛排」、「迷迭香料烤羊腿」、「橙汁BBQ醬烤豬肋排」和「芥末醬烤半雞」每日輪番上陣。

料理講究原汁、原味、原肉塊的心法用心呈現，更有隱藏版的「香烤鳳梨火腿」及「炙烤帶骨牛小排」期待點燃饕客的味蕾！這次不僅新菜亮相，整個九月還搭配軍公教及第三齡65歲以上推出優惠活動，每位餐價1,188元享75折後為918元，適用於週一至週四平日午晚餐及週五午餐，詳情請上官網查詢 https://reurl.cc/OEdr23或電話預約02-2958-3770。

【Market Flavor悅市集全日餐廳｜「中秋異國燒烤BBQ」新菜上桌】

爐烤美國肋眼牛排
招牌的爐烤美國肋眼牛排，廚藝團隊選用肉味香氣較為突出的美國牛肉，經由廚藝長李文康的巧思，使用秘製醬料並堅持簡單調味，透過低溫爐烤的方式，將熟度控制在5至7分熟，帶出獨特的美味香氣，肉質呈現玫瑰紅色，視覺上垂涎欲滴，而口感吃起來軟嫩多汁，廣受客人喜愛，喜歡吃熟一點的也可請現場廚師加以烤熟再享用。

橙汁BBQ醬烤豬肋排
廚藝團隊選用國產豬肋排，以新鮮洋蔥、胡蘿蔔、西芹、香草醃製豬肋排，搭配主廚獨特醬汁，以番茄醬底、新鮮柳橙汁、柳橙果醬組成熬煮過後，塗抹至豬肋排上，最後再用低溫爐烤至骨肉分離，口感鮮嫩又多汁。

芥末醬爐烤半雞
廚藝團隊選用國產1公斤重的全雞，對半切後搭配親調獨特醬汁，像是美式芥末醬、法式芥末籽醬、果酸類的橄欖油、黑胡椒等佐料進行醃製調味，透過低溫爐烤搭配大火將外層雞皮烤到金黃透亮，口感呈現外皮酥脆、雞肉軟嫩飽滿多汁的迷人滋味。

迷迭香料烤羊腿
飯店自助餐廳少見的迷迭香料烤羊腿，有濃濃的異國風情，廚藝團隊選用來自紐西蘭重達4公斤整隻羊腿，並使用鳳梨、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、香草等食材醃製，利用蔬菜與水果的酵素軟化肉質，並低溫烘烤至7分熟，搭配大火烤出亮澤的外皮，吃起來口感軟嫩又不腥臊。

香烤鳳梨火腿 (隱藏版)
台北新板希爾頓獨家料理，廚藝團隊嚴選整塊帶皮煙燻火腿，並以芥末醬、鳳梨汁、蜂蜜製作醬底，均勻塗抹在火腿上，並在火腿畫上菱格紋，隨後放上丁香等多種香料，透過低溫爐烤的方式，盡可能保留住水分，呈現多汁彈牙口感，若再搭配廚藝長親自熬煮的鳳梨醬汁，吃起來更是酸甜解膩，風味絕配。

炙烤帶骨牛小排 (隱藏版)
來自主廚的觀察，發現國人在中秋節普遍喜愛吃烤肉，尤其是帶骨牛小排，因此廚藝團隊為此推出炙烤帶骨牛小排，特別選用美國帶骨牛小排，使用洋蔥、胡蘿蔔、西芹、香草等食材醃漬牛小排，讓香氣更為豐富，燒烤後的牛小排吃來特別帶有筋膜肉香，有著豐潤的牛油香氣，且嚼勁十足。

【Market Flavor悅市集全日餐廳｜9月「敬老尊賢」軍公教、第三齡65歲以上優惠活動】

軍公教限定優惠、第三齡65歲以上客人用餐優惠
活動時間：9月1日至9月30日
適用餐期：週一至週四午晚餐及週五午餐餐期，每位1080+10%元可享75折(服務費以原價另計)
活動方式：軍公教及第三齡優惠需出示有效身分證件確認 (身分證、健保卡、教師證、軍人證、工作證)
活動須知：本專案已屬優惠專案恕不予其他專案合併使用，本餐廳保有最終修正解釋之權利。

【Market Flavor悅市集全日餐廳】
預訂電話｜02-2958-3770 #7511/7512 轉悅市集
官網預訂｜https://reurl.cc/OEdr23
敬請事先訂位，以利服務同仁事先備餐。
未成年請勿飲酒，喝酒不開車。

台北大直英迪格
【月圓酒肉狂】中秋戶外烤肉也能清爽優雅
享受近50道BBQ佳餚大口吃肉大口喝酒，再抽總統套房住宿劵

台北大直英迪格酒店今年推出深受歡迎的【月圓酒肉狂】，滿足想到戶外烤肉，又希望吃得優雅、穿得帥氣美麗、拍出美照的消費者需求。

9月29、30日【月圓酒肉狂】將於戶外酒吧sneaKOut BAR舉辦，飯店將準備六大海陸燒烤(直火燒烤骰子牛、美國肋眼、法式羊排、水牛城雞腿卷、鮮烤扇貝及鹽烤夏季小卷)，由星級主廚炙燒上桌。

賓客可於綠意盎然、浪漫串燈圍繞下，感受點點夜光，遠眺城市天際線及欣賞明月。星級廚藝團隊也走出廚房，在豪華行動烤肉車上服務賓客，感受新鮮肉品在烤爐滋滋作響及散發的陣陣濃厚香氣，現場並設置精選紅酒、啤酒、調酒等沁涼氣泡飲無限暢飲，盡情享受一邊吃肉、一邊喝酒，大快朵頤吃飽喝足。

另有清爽解膩的開胃菜及沙拉、手工製作的道地義大利披薩、甜點等近50道豐富佳餚，滿足不同味蕾。

若想省去費時準備繁瑣食材，免去烤到滿身大汗的狼狽，歡迎揪家人朋友一起參加【月圓酒肉狂】活動，還有機會抽中【總統套房住宿券】，每晚價值18萬元。每日限量90位席次，每位成人1,980元+10%，9月23日前預訂可享85折優惠，成人價1,683元+10%，洽詢專線02-3518-7778。
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凱達大飯店
百宴自助餐廳引進萬華青草名店「老濟安」
療癒青草茶吧搭配應景中秋雙饗烤宴軍公教享8折優惠

深耕萬華的台北凱達大飯店，致力於結合在地文化、特色共創美好回憶，今年秋天特別攜手萬華在地傳承半世紀的青草名店「老濟安」，在5樓的百宴自助餐廳引進「老濟安療癒青草茶吧」，共同推廣萬華區獨有的青草養生文化，讓賓客體驗青草的療癒魅力。

此外，百宴自助餐廳10月底前午晚餐期間加碼應景中秋的「雙饗烤宴」，食材升級、飲品進階，挑戰Buffet界 CP值天花板！為刺激暑假過後的餐飲淡季，百宴自助餐廳推9月底前「軍公教」獨享8折優惠！

一間青草茶店不僅是地方傳統文化，更是傳遞人情的溫暖。台北凱達大飯店的百宴自助餐廳引進文青風「老濟安療癒青草茶吧」，每日供應3款甘雅芳口且養生的青草特調：青草茶、輕奢洛醇茶、元氣百倍茶，向來訪的賓客們傳遞著萬華區數百年延續至今的青草文化。秋日來一杯清透回甘療癒茶飲，調理生活日常的疲憊身心靈！

百宴自助餐廳10月底前午晚餐期間加碼應景中秋的「雙饗烤宴」，一次品嚐到大漠風情的宮廷蒙古烤肉與經典的BBQ燒烤派對，雙重享受，滿足民眾想大口吃肉的渴望！霸氣的現切爐烤肋眼牛排搭配營養的爐烤繽紛時蔬以及鮮甜肥美的蔥油照燒牡蠣，還能暢飲柏克金鮮釀啤酒與解膩的青草特調，最後再用芝麻與燕麥系列的養生甜點為這場饗宴畫下完美的句點。

周末美味再升級，炙燒生食干貝與天使紅蝦無限量供應！9月底前「軍公教」獨享8折優惠，出示相關證件週六下午茶每位只要702元，平日午晚餐每位只要972元起！

更多飯店優惠洽詢官網https://www.caesarmetro.com/zh-tw。

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