大丈夫週記 / 486好物開箱 • 2022-07-14 • 人氣 : 10891

大家搶玩的新玩具，每天下午都有冰淇淋可以吃

最近公司多了一台新玩具，可以自己DIY的自動冰淇淋機，價格一千初不貴，有兩個杯子可以同時做兩種口味冰淇淋，挺有趣的，跟著說明書步驟，15分鐘就能變出冰淇淋，每天下午都有不同人搶著要做，我也開心地每天都有冰淇淋可以吃。

KINYO的DIY冰淇淋機有單杯和雙杯的，因為我們人比較多，所以用雙杯，可以一次吃兩種不同口味，體積不大，尺寸：WxHxD 35.7 x 21.9 x 13cm，重量：2.25kg。

操作很簡單，就一顆開關鍵，和一個旋轉固定鎖，也很適合帶著小孩一起在家裡DIY。以下分享實際跟著內附的食譜做牛奶霜淇淋。

所需材料：

牛奶115ml、鮮奶油60ml、白砂糖或煉乳25g。

製作步驟：

1. 前一天先把兩個冷凍杯放到冷凍庫冰(要至少冰8小時)。

2. 把鮮奶油打發至黏稠狀，再把牛奶、煉乳、白砂糖等倒入一起攪拌均勻，完成後放到冷藏，讓溫度降至5-10℃。

小撇步：

打發的時候可以在下方放冰塊降低溫度，這樣會打得比較快。白砂糖25g做出來覺得有點偏甜，自己吃或給小孩吃，可以斟酌放少一點。

內容涵蓋人生、工作、投資、學校沒有教卻能讓你「少走十年彎路」的現實事！把486大哥這一生走過的路、跌過的跤，以及從成功與失敗中學到的教訓，盡可能整理下來分享給大家。

3. 把兩個冷凍杯取出裝好，記得要全部裝好、然後啟動上方的開機鍵後，再把從冷藏拿出來的原料慢慢倒進去，從側邊的注入孔慢慢倒，不要一次全部倒，因為側邊會很快的結冰，全部倒會攪不動。

就這樣自動攪拌15-20分鐘後，看到兩邊冰杯冰淇淋已成塊，就可以關掉開關，取出來食用。

現在夏天很熱，跟小孩待在家裡吹冷氣躲太陽不知道要做什麼，一起DIY做冰淇淋好像也很不錯，這台雙杯的自動冰淇淋機才一千多，還有附食譜教你做八種不同口味冰淇淋，有草莓、紅豆、抹茶等，有趣又好吃，現在486有開團，大家可以買來玩玩。

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