太熱沒胃口?教你用冰棒做日式紅豆飯
日頭赤焱焱,熱到沒胃口?教你用冰棒做日式紅豆飯,微甜口味,讓煩躁的味蕾得到舒緩,甚至一股幸福感油然而生。製作方式很簡單,原本的煮飯流程不變,只要把超商買到的紅豆冰棒加進去即可,比例大約是3:4(米3合:紅豆冰棒4支),唯一最難的部分是要把中間的木棒取出,可以稍微放軟一點會比較好用。
莫約一小時飯煮好了,打開後拿飯匙拌一拌,再撒上點芝麻,完美。
吃膩白飯了嗎?今晚就買幾支紅豆冰棒回家試試吧。(食譜/Azuki Bar)
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