挪威超夢幻水下餐廳 體驗在海裡品嚐米其林
▲位於挪威南部里訥斯訥斯的Under餐廳，為全歐洲第一間、也是全世界最大的海底餐廳。
位於挪威南部里訥斯訥斯（Lindesnes）的Under餐廳，由Norweigan建築與Snøhetta公司共同設計，不僅是一間米其林等級餐廳，更是全歐洲第一間、也是全世界最大的海底餐廳。
既然把餐廳建造在海底，意謂擁有堅固的結構，Under餐廳可容納35~50位客人，內部裝潢走簡約時尚風，採用特別設計過的厚混凝土牆，能長時間承受深海壓力與海流衝擊，確保室內用餐安全無虞。
▲Under餐廳內部裝潢走簡約時尚風，採特別設計過的厚混凝土牆，能長時間承受深海壓力與海流衝擊，確保室內用餐安全無虞。
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▲Under餐廳裡擁有一面寬11公尺、高3.4公尺的超大觀景窗，能把海底變化萬千的深海景象盡收眼底。
值得一提的是，Under餐廳裡擁有一面寬11公尺、高3.4公尺的超大觀景窗，能把海底變化萬千的深海景象盡收眼底，邊享受米其林美食同時，也有豐富的海洋生物陪伴。既然為米其林等級，Under餐廳的餐點當然不馬虎，主廚尼科萊（Nicolai Ellitsgaard）為首的16人團隊，堅持使用當地新鮮食材，且會定期開發與更換新菜色，為的就是滿足饕客挑剔的味蕾。
▲Under餐廳主廚Nicolai Ellitsgaard堅持使用當地新鮮食材，且會定期開發與更換新菜色，為的就是滿足饕客挑剔的味蕾。
雖然現在因疫情關係無法出國，但未來若有機會，一定要飛一趟挪威，體驗在海底用餐的樂趣。對於這類新奇商品有興趣的朋友，歡迎申請486新商品簡訊通知，有最新的商品資訊會通知你。資料來源：Under
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