世界夯什麼 / • 2015-09-10 • 人氣 : 8479

可研磨香草末及保存的好用工具 Herb Mill&Keeper

▲在食物裡加些香草、羅勒等的碎末可以增加食物的美味及香氣，尤其是新鮮的食材，更讓人回味無窮，這個可以把香草、羅勒等增加風味的植物繳成碎片的小道具，可以方便的讓你的食物增添風味。

香草可以增加食物的美味，有不少菜都可以放香草提味，不過新鮮香草保存不易，除了乾燥之外，就是冷凍了，這個研磨香草的小道具，能同時做到研磨香草末以及放進冷凍庫中保存的多種好處。

這是一個極為容易使用的香草研磨工具，把新鮮的香草放進研磨器，再轉動旁邊的轉鈕，就會有新鮮的香草莫可以入菜了。除了香草之外，一些適合磨成莫的植物也可試用，只要切成適當的大小，再把它放進去就有同樣的效果。

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▲把新鮮的香草放到罐子裡面，它可以做到研磨香草末以及保存的功用。

▲轉一轉就有香草末跑出來了。

它還有一個好用之處，就是可以直接把它放冷藏，當用不完裡面的香草時，可以直接放進冷凍庫裡保存，當需要使用時，直接拿出來退冰後，轉動旁邊的研磨開關，就有新鮮的香草末了，非常方便。

▲還也能直接放到冰箱中保存，要用時稍微拿出來退冰即可，隨時都有新鮮香草可用。