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重磅邀請米其林名廚世界甜點冠軍!2023母親節蛋糕大車拚TOP 7

母親節即將到來,無論是送禮、包紅包、還是吃大餐,最後一定要來一顆蛋糕做完美的ending,今年2023年照慣例替大家整理討論度及評價高的母親節蛋糕,很多都還有早鳥優惠,價格非常的親民,需要的朋友可以儘早下訂。

486母親節優惠正式開跑,最高現折2萬、豪禮大放送、再加碼抽27萬大獎、選分期免利息

 

台北喜來登大飯店

世界甜點冠軍法籍主廚Alexis Bouillet聯名合作 法式輕奢母親節蛋糕4/30前預購享早鳥9折優惠

 

台北喜來登大飯店今年與世界甜點冠軍法籍主廚Alexis Bouillet聯名合作,選用來自法國獲得「 Great Taste Awards 」 與「 ICA (International Chocolate Award) 」等大獎的頂級巧克力品牌CLUIZEL 柯茲頂級白巧克力,結合春季的鮮果果醬設計出2款「法式輕奢母親節蛋糕」。

 

▴台北喜來登The Deli-Alexis Bouillet聯名母親節蛋糕

 

「粉漾玫瑰」7吋是選用CLUIZEL 柯茲33%伊莉安白巧克力為基調,底層以酥脆餅乾底包裹鬆軟的杏仁蛋糕,內餡是手工熬煮柑橘果醬,搭配上帶有焦糖布蕾與奶油餅乾香氣的白巧克力慕斯,頂層以展現法式甜點精緻工藝的密集擠花手法呈現,細緻工整、宛如嬌嫩玫瑰般綻放的金柚甘納許,點綴上豔紅的乾燥玫瑰花瓣,馥郁果香與清新香草完美結合,從舌尖感受優雅法式風味。

 

另一款「香戀覆盆子」蛋糕捲亦是Alexis主廚的傾心之作,將CLUIZEL 柯茲33%伊莉安白巧克力中帶有蜂蜜與香草蘭風味為特點,與馬達加斯加香草共製成奶香柔和的香草甘納許內餡,濕潤鬆軟的香草蛋糕體上鋪滿新鮮酸甜的覆盆子果醬與香草甘納許,外層再淋上艷紅的覆盆子鏡面果膠,尾韻香草的甜蜜伴著覆盆子的酸甜,每一口都藏著沁人的美好滋味。

 

▴世界甜點冠軍主廚Alexis Bouillet獨家聯名合作


台北喜來登大飯店2023年Alexis Bouillet聯名母親節蛋糕

販售日期:即日起至5月31日

提貨日期:4月21日至5月31日

商品內容:

(1) 「粉漾玫瑰」7吋,1,890元

(2) 「香戀覆盆子」蛋糕捲,690元

早鳥優惠:4/30前預付享9折優惠,美饌卡會員另享88折優惠。

訂購專線: 詳情及預約請洽The Deli 02 6633 1373或至官網 sheratongrandtaipei.com

 

誠品行旅

美國極黑戰斧牛與台式透抽龍蝦米粉乓乓上桌 細緻海陸珍味向偉大母愛致敬,粉色系「赤子之馨」母親節蛋糕再續青春情懷 4/20前早鳥8折搶先購

 

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▴【誠品行旅】In Between之間餐廳主推氣勢磅礡的「美國極黑牛戰斧牛排33oz」

 

eslite hotel誠品行旅將於5/1-5/20推出「乓乓回憶錄」母親節限定提案,由一樓The Chapter Café無國界全日餐廳及二樓In Between之間歐陸料理餐廳推出乓乓推薦美味,分別為華麗演繹府城小食的「台式透抽龍蝦米粉」(每份1,560元+10%),與口感如奶油般柔嫩的「美國極黑牛戰斧牛排33oz」(每客6,000元+10%),以細緻豐美的海陸料理向偉大的母愛致敬。

 

▴【誠品行旅】The Chapter Café無國界全日餐廳,推出華麗演繹府城小食的「台式透抽龍蝦米粉」

 

此外5/14當日午間時段邀請誠品生活松菸店質感香氛品牌「乓乓五斗櫃」於In Between之間餐廳與用餐的母親進行一場手作調香體驗(限量20組),同時亦可獲得空間噴霧乙瓶,通過嗅覺與味覺,邀請母親重溫那份單純無憂的少女記憶。

 

▴【誠品行旅】The Lounge大廳書坊推出「赤子之馨」母親節限定蛋糕,象徵給媽媽的一份後青春期禮物

 

另外一樓The Lounge大廳書坊則推出「赤子之馨」母親節限定蛋糕,以青春洋溢的粉嫩色系,搭上浪漫的花瓣桂冠,象徵給媽媽的一份後青春期禮物。「赤子之馨」母親節蛋糕每個1,180元(6吋),4/20前預訂可享早鳥8折優惠,誠品人會員獨享訂購期間9折禮遇,詳情請見誠品行旅官方網站http://www.eslitehotel.com

 

2023誠品行旅「乓乓回憶錄」母親節限定提案活動內容
 

餐廳名稱

The Chapter Café

In Between之間餐廳

供應時間

5/1-5/20 午晚間時段

5/1-5/20 午晚間時段

推薦餐點

台式透抽龍蝦米粉

美國極黑牛戰斧牛排

價位

每份1,560元+10%

每客6,000元+10%

特殊活動

 

5/14當日午間時段邀請誠品生活松菸店質感香氛品牌「乓乓五斗櫃」於In Between之間餐廳與用餐的母親進行一場手作調香體驗(限量20組),同時亦可獲得空間噴霧乙瓶

訂位專線

+886-2-6626-2880

+886-2-6626-2882

 

2023誠品行旅母親節蛋糕資訊
 

品名

價格

內容

訂購資訊

赤子之馨

每個1,180元(6吋)

依思尼白乳酪慕斯∣迷迭香莓果醬∣檸檬金萱烏龍茶蛋糕

▍旅人禮遇:

誠品會員獨享9折,4/20前預訂享早鳥優惠8折

▍訂購日期:即日起-2023/05/14

▍取貨日期:2023/05/01-2023/05/20每日11:00-20:00

訂購專線: +886-2-6626-2880 The Chapter Café
 

台北萬豪酒店

輕奢質感系「伊莉莎白」、絕美視覺系「濃芋馨情」4月10日至5月14日開放訂購


迎接溫馨母親節,台北萬豪酒店推出兩款絕美母親節蛋糕,糅合「巧克力界愛馬仕」法國法芙娜巧克力、「奶油界勞斯萊斯」法國蒙太古奶油、日本中澤鮮奶油、英國皇室御用唐寧皇家伯爵茶及新鮮草莓等元素,精心打造兩款期間限定母親節蛋糕。

 

▴台北萬豪母親節限定蛋糕「伊莉莎白」,靈感來自記憶中媽媽化妝桌上的珍珠項鍊


「伊莉莎白」慕斯蛋糕5吋,靈感來自記憶中媽媽化妝桌上的珍珠項鍊,主廚將其幻化為甜點元素,以鬆軟可口的唐寧皇家伯爵茶杏仁蛋糕為基底,內餡以新鮮柳橙汁、小農百花蜂蜜及檸檬萊姆醬熬煮成的酸甜蜂蜜香橙凍,夾入以唐寧皇家伯爵茶及法國法芙娜牛奶巧克力製成的伯爵茶奶餡及伯爵茶甘納許,帶有些許佛手柑馥郁香氣。

最底層則是鋪上以可可脆片、榛果碎、榛果醬製成的沙布蕾脆餅,外層包覆輕盈可口馬斯卡彭起司優格慕斯,最後以白巧克力製成的潔白珍珠妝點,茶香和巧克力香在口中織成甜美絕妙的風味,層次豐富卻不失清爽,獻給氣質高雅的母親。

 

▴台北萬豪酒店母親節限定蛋糕「濃芋馨情」6吋

 

「濃芋馨情」鮮奶油蛋糕6吋,是款強調「好看又好吃」、「傳統結合創新」的造型蛋糕,最大亮點為使用法芙娜白巧克力悉心打造的粉嫩芋香紫禮物盒,打造掀開禮物盒的驚喜感,搭配精心設計的擬真緞帶十分吸睛。

 

主廚以台灣傳統慶生過節必備的鮮奶油蛋糕為靈感,以杏仁海綿蛋糕為基底,創意發想將內餡加入Q彈白玉珍珠,並融合日本中澤鮮奶油、「奶油界勞斯萊斯」之稱的法國蒙太古奶油和台灣檳榔心芋,並將新鮮芋頭丁與手打香芋奶餡以1:2比例製成香濃厚實芋泥餡,蛋糕上層以新鮮草莓、藍莓與金箔妝點。宛如將滿滿心意蘊藏禮物盒內,入口香濃綿密細緻,滿足視覺與味覺的雙重享受。

 

【販售資訊】

母親節蛋糕,每顆售價980元。可選擇「伊莉莎白」5吋蛋糕,或「濃芋馨情」6吋蛋糕

販售日期:2023年4月10日至5月14日

提貨日期:2023年5月1日至5月14日 |上午11時至晚間7時開放取貨

取貨地點:台北萬豪酒店中城廣場一樓外賣櫃

訂購方式:詳情請洽台北萬豪酒店外賣櫃(02-2175-7970) | 請於上午11時至晚間7時來電)線上商城訂購連結:https://reurl.cc/OAb49v、現場訂購或Email(festival@taipeimarriott.com.tw)

※註: 請於提貨前至少三日預訂,無提供宅配服務

 

礁溪寒沐酒店

「馨漾采蝶」母親節法式慕斯蛋糕 4/1起開放預購,甜蜜早鳥價與宜蘭人甜心價980元

 

▴礁溪寒沐酒店「沐選」外賣店形象照

 

溫馨母親節即將到來,以夢幻甜點寵愛媽咪味蕾。礁溪寒沐酒店「沐選」外賣店,4月1日至5月14日期間特別設計母親節限定「馨漾采蝶」鳳蘋茉莉花茶法式慕斯蛋糕,每模六吋1,280元,4月23日前訂購享早鳥價980元。

 

同步祭出「宜蘭人甜心價」身分證字號為G開頭的宜蘭居民與在地企業行號,4月30日前訂購同享優惠價980元,須提早三日進行預訂。詳情請洽礁溪寒沐酒店03-905-5721或至www.muhotels.com

 

▴礁溪寒沐酒店「馨漾采蝶」母親節限定法式慕斯蛋糕

 

「馨漾采蝶」法式慕斯蛋糕以翩然起舞的白巧克力蝴蝶與盛開的黑醋栗奶霜花朵,象徵充滿活力熱情的偉大母親,花朵下方鋪放軟嫩的檸檬果凍,為蛋糕增添獨特果香酸韻。

 

閃耀著優雅淡紫光芒的法芙娜巧克力鏡面下,包覆著膨柔滑順的「茉莉花茶慕斯」、以新鮮鳳梨丁與青蘋果果泥悉心慢炒的「鳳蘋果餡」,以及鳳梨汁、奶油及鮮奶油等調製的「鳳梨奶餡」。品嚐一口,濃郁的慕斯奶香華麗綻放舌尖,尾韻輕透出一絲清新的花茶香氣,水果的酸甜滋味完美融合於中。鋪放於底層的巧克力沙布列餅乾,薄脆的質地更是增添豐富層次口感,讓媽媽享受幸福的甜蜜食光。

 

礁溪寒沐酒店「馨漾采蝶」母親節限定法式慕斯蛋糕

活動日期:2023年4月1日至2023年5月14日

提貨日期:2023年4月9日至2023年5月14日

活動蛋糕:「馨漾采蝶」鳳蘋茉莉花茶法式慕斯蛋糕,每模六吋1,280元

活動優惠:早鳥優惠價:4月23日(含)前訂購,特享優惠價980元。

營業時間:酒店1樓「沐選」外賣店,每日早上10點30分至晚上7點。

活動備註:須提早三日進行預訂。

詳請及預訂請洽礁溪寒沐酒店沐選03-905-5721
※宜蘭人甜心價:4月30日(含)前訂購,身分證字號為G開頭的宜蘭居民與在地企業行號,特享優惠價980元。

 

台北國泰萬怡酒店

MJ Kitchen 「春浪海味」新菜單 大嗑鮭魚、貝類料理 母親節限定四日用餐加贈龍蝦 THE Lounge同步推出「午後春戀」下午茶套餐

 

▴台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen 春浪海味 鮭魚與貝類的風情海韻

 

台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen 自4月16日起,將蔚藍海岸搬上餐檯,為喜愛海鮮的食客們獻上「春浪海味」主題新菜色,端出各具特色的鮭魚與貝類菜色,包含「流沙鹹蛋黃鮭魚」、「咖哩乾香鮭魚」、「鮭魚紅酒洋梨沙拉」、「法式摩卡焗淡菜」、「松露蒜味鑲扇貝」、「蒜蓉日月貝」等各區新菜色,讓饕客大快朵頤。

 

▴母親節限定四日至MJ Kitchen用餐,每位成人再贈半尾龍蝦

 

MJ Kitchen為即將到來的母親節於5/6~5/7及5/13~5/14推出限定四日加菜優惠,午、晚餐期用餐再加贈半隻「蒜蓉蒸龍蝦」,除了母親節當週週末不適用任何折扣及餐劵,其餘時段加入會員則可享85折優惠,每位成人最低原價1,180元起。     

 

【MJ Kitchen春浪海味】
2023/4/16(日)~2023/6/15(四)

周一至周五午餐11:30-14:00,每位成人原價1,180元起;周五晚餐18:00-21:30,每位成人原價1,380元起;假日午餐11:30-14:00 / 假日晚餐18:00-21:30,每位成人原價1,380元起。

▪  母親節當周不適用折扣及餐券。

▪ 母親節當周假日與前一周假日,午晚餐每位成人贈送半隻「蒜蓉蒸龍蝦」乙份。

(母親節加贈龍蝦適用日期:2023/5/6、5/7、5/13、5/14)

 

圓山大飯店

母親節特別饗宴,每位新台幣1,699元起!點心房特別打造母親節限定蛋糕「莓麗女神」6吋售價新台幣888元,每一口都甜進媽咪的心坎裡

 

坐擁百萬市景的金龍餐廳,為喜愛廣式料理的貴賓,採用嚴選食材設計兩款適合家庭聚餐的6人、10人饗宴,5月1日至31日6人饗宴限定優惠價每桌新台幣16,000元+10%,贈精選6吋蛋糕;10人饗宴包廂限定價新台幣26,888元+10%,贈精選6吋蛋糕乙個及圓山珍愛一生珍珠手環乙條。即日起至4月30日前預訂,即享早鳥優惠9.5折加原價一成,預訂包廂不適用。

 

▴圓苑餐廳 6 人套餐 鮑魚烏參長壽麵

 

蔣宋美齡夫人鍾愛的圓苑餐廳,推出最精緻的創意佳餚限定雙享6人套餐,國宴級料理一一端上桌,包含蘇式燻魚、花雕醉雞等前菜,搭配用料豐富且慢燉細熬的「花膠極品燉八珍」,獨特香氣「極汁堅果戰斧豬」、鮮美順口的「起士上湯焗龍蝦」、「玉露清蒸龍虎斑」,上等用料的「鮑魚烏參長壽麵」以特選日本梅麵,用母親之花康乃馨造型創意入菜,甜點「紅棗銀耳燉燕窩」搭配蔣夫人親自口傳的「夫人紅豆鬆糕」。

 

5月1日至31日6人套餐限定優惠價每桌新台幣16,000元+10%,贈6吋夫人紅豆鬆糕限外帶冷凍乙個,可再享加購價499元6吋夫人紅豆鬆糕(原價680元/個)限外帶冷凍乙個。

 

▴圓苑餐廳 6人套餐

 

為歡慶母親節5月13、14日期間,匯集上百道中、西式自助餐點的松鶴餐廳,加碼贈海陸雙拼主菜嚴選豬菲力與焗烤大蝦,每位新台幣1,699元+10%。

 

深受老饕喜愛的圓山牛排館推出母親節套餐,讓媽媽大啖烤酥皮羊菲力與碳烤波士頓龍蝦,主菜還可選擇爐烤美國菲力牛排與碳烤波士頓龍蝦,前菜嫩煎根島蝦搭花椰菜泥佐番紅花醬汁或和風磯煮鮑魚配紅酒蜜梨、手工麵包、精選湯品、有機生菜沙拉起士吧與甜點,每位新台幣2,680元+10%加贈Charles乙杯、手工生巧克力1組(2顆)。

 

▴圓山點心房 母親節限定蛋糕 莓麗女神

 

點心房特製造型絕美典雅的母親節限定蛋糕「莓麗女神」6吋售價新台幣888元,外層的特調草莓淋面,包覆清香蜜桃慕斯、細緻滑順甘納許,在蜜桃百香果醬、草莓巧克力沙布烈的邂逅下,層疊出軟綿酥脆口感,入口後酸甜風味瞬間昇華,盛夏蜜桃的甜蜜滋味,融化媽媽的心。4月14日起可開始預購,4月20日至5月14日可提貨。

 

圓山大飯店推出母親節溫馨饗宴、健康好禮,歡迎帶媽咪一起體驗夫人級享受,完整活動內容請見官方網站:https://reurl.cc/mlxyR7

 

普諾麵包坊

母親節限定!酸甜交織「桃心」蛋糕水蜜桃入料

 

台北東區烘焙名店「普諾麵包坊」有別一貫以粉色系為風格,甜點主廚今年選用「果中皇后」美譽的水蜜桃入料,製成果醬,以香脆的奇福餅乾鋪底,搭配鮮甜綿密的蜜桃慕斯及濃郁的乳酪,堆疊上口感輕柔、細緻的杏仁蛋糕,多元豐富的層次,彷彿偉大的女性不論是在職場上,抑或在家庭中扮演多種不同的面貌。

 

▴白巧克力的蛋糕表層佐上新鮮堅果及當令水果,母親節8吋「桃心」蛋糕

 

2023年母親節「普諾麵包坊.忠孝店」祭出「桃心」8吋蛋糕,限量供應,售價980元。即日起至5月4日前,凡預訂付款母親節限定「桃心」8吋蛋糕,或任一款慶祝系列蛋糕,並於5月5日至5月14日至普諾麵包坊.忠孝店取貨,皆享9折優惠。更多詳情:02-2772-8912;線上訂購:https://buy.sanwant.com.tw/

 

普諾麵包坊.忠孝店

地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄1號1F(捷運忠孝敦化4號出口)

電話:(02)2772-8912

營業時間:週一至週日10:00-20:30
 

台北中山希爾頓逸林酒店

母親節歡聚分享餐 四人起桌即贈特選紅/白酒一瓶 4/30前付款再享8折

台北中山九昱希爾頓逸林酒店2樓alley麗餐廳於母親節週末(5/13、5/14之午晚間共四餐期),推出期間限定母親節歡聚分享餐,每人1,800元+10%,即可享有義式紅酒香料燉牛肉、碳烤香料嫩雞、美式豬肋排、凱薩沙拉、奶油時蔬、綜合麵包籃與綜合甜點集等豐盛料理。

 

▴台北中山希爾頓逸林酒店 alley麗餐廳 母親節歡聚饗宴 主食有奶油野菇義大利麵、碳烤香料


四人以上預定除加贈精選紅/白酒一瓶外,4月30日前付款再享八折優惠,歡迎致電02-6619-9999轉1621由專人服務。(12歲以上原價計費,12歲以下免費;低消為四位12歲以上賓客。

 
 

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