大丈夫週記 • 2026-06-12 • 人氣 : 26

高雄隱藏版老宅麵舖！「每日限量」紅燒牛肉麵晚來吃不到，還有超萌柴犬店長陪吃！

(投稿/詩婷、校稿/張田田)

第一次來到正松麵舖，就愛上這裡的氛圍，老宅改建的文青裝潢，不知道的還以為是哪家質感咖啡廳，但推開門，撲鼻而來的卻是陣陣溫暖的麵香。

看了店內介紹才知道，原來店名「正松」是老闆阿公的名字，老闆把對阿公的思念，還有那份踏實認真的生活態度，全都揉進了這一碗碗的麵裡，傳遞給每位來訪的客人。

來到這裡，招牌紅燒牛肉麵絕對是必點！

他們的湯頭堅持不加化學調味，只用新鮮蔬果和中藥材，每天慢火熬煮四小時，喝起來甘甜順口，完全沒有死鹹的負擔感，還有那牛肉，燉得軟嫩入味，吸飽湯汁、每一口都吃得到時間累積出的香氣。

餛飩麵則是另一種簡單的美味，飽滿的餛飩搭配香氣十足的肉燥，沒有過多花俏配料，卻讓人忍不住一口接一口。

套餐加價就能搭配古早味紅茶與精緻小菜，爽脆黑木耳和開胃小菜剛好平衡麵食的濃郁，讓整體吃起來更有層次。

還有，這間是寵物友善餐廳，店裡的柴犬店長們會不時悠閒巡邏，毛孩也能一起入內用餐，店家甚至貼心準備寵物鮮食，讓「全家」都能共享美好時光。

如果最近想找個地方好好吃一頓飯，可以走進巷子到正松麵舖，得到的不只是飽足感，還有一份久違的人情味。

【正松麵舖】店家資訊