大丈夫週記 / 486好物開箱 • 2022-08-08 • 人氣 : 10407

打破健康調理包不好吃的舊印象

應該大家的第一直覺都一樣，健康調理包=不好吃，但媽媽實驗室的調理包卻完全不會，最近加熱義大利肉醬麵和紅燒牛腩刀削麵給小孩吃，我自己也有吃幾口，口味相當的不錯。

若沒有特別看說明介紹，不會知道是營養師特別調配過的，就像一般的調理包，但口味不那麼重，吃完不會覺得乾乾渴渴的，反而很潤、嘴裡一股甘甜味，小孩相當喜歡，重點是也方便，隔水加熱就好，省事非常多，尤其現在夏天很熱，在廚房時間越短越好。

媽媽食驗室有單菜色調理包，像秘製塔香豬、花生燉豬腳、三杯雞腿丁這些，一碗飯+一包就是美味又營養的套餐，也有簡單的義大利肉醬麵和紅燒牛腩刀削麵(有含麵)，加熱就能吃。

三種加熱方式，能水煮、電鍋、微波加熱，水煮和電鍋都很方便，從冷凍拿出來不需要退冰，直接加熱約15分鐘就可以，不用把廚房、全身搞得都是油煙味、汗流滿身。

小女兒今年四歲，很愛義大利肉醬麵，一些調理包為了美味，調味料會加的比較重，但這份我看背面營養標示，每份熱量189.4大卡，碳水化合物17.8公克、糖1.6公克、膳食纖維則是688毫克，熱量比他廠牌少了近一半，碳水化合物和糖也都少了2/3，膳食纖維則反而添加比較多。

內容涵蓋人生、工作、投資、學校沒有教卻能讓你「少走十年彎路」的現實事！把486大哥這一生走過的路、跌過的跤，以及從成功與失敗中學到的教訓，盡可能整理下來分享給大家。

打破健康調理包不好吃的舊印象 486團購【媽媽食驗室 mama's lab】健康調理包

紅燒牛腩刀削麵讓我非常驚艷，因為有自己加綠色蔬菜，所以我是退冰後用鍋子加熱煮，它的麵是寬板麵，主打讓長輩、小孩易入口，所以是軟Q的，連紅蘿蔔、白蘿蔔都又軟又入味，牛肉非常的好吃，半筋半肉不是軟爛的那種，非常好咬，很Q彈、在嘴裡可以感覺到滿滿的膠質。

這款是有點微微辣味，小朋友、不太吃辣的都能接受的辣度，紅白蘿蔔合起來約7塊，牛肉有到5塊，用料非常實在。

媽媽食驗室調理包每份皆含有3份蛋白質（超過20公克）、以及1份蔬菜，嚴格控制醬汁中的水分和鹽量，並透過烹調方式將磷、鉀大幅減少，及添加碳酸鈣，選用天然香料增加色香味來減少鹽量使用。

如果你很注重全家人的"食安"及"健康"，或是家裡有長輩、小孩，媽媽食驗室調理包可以讓偶爾讓自己放鬆一下，隔水加熱就是簡單、快速、健康的一餐。486有推出5入組和10入組的組合可以選購，我建議買10入組免運比較划算，然後記得要加購牛肉刀削麵，牛肉處理得非常棒。這兩天來加熱三杯雞吃吃看，再PO照片上來跟大家分享。

媽媽食驗室調理包 5入組登記、媽媽食驗室調理包 10入組登記(免運)

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