大丈夫週記 • 2020-03-17 • 人氣 : 15647

只要3秒鐘，就有新鮮直送、免費的蔥可吃！

前陣子很流行在陽台種多肉植物，多肉植物的總數量多達一萬多種，在台灣常見的就有超過200種以上，好栽種、外型可愛，很快就風靡媽媽圈，讓工作壓力、家庭壓力之餘，能有屬於自己紓壓放鬆的小空間。

除了多肉植物，推薦大家來種「水耕蔥」，只要每天3秒鐘，就能種出綠油油的青蔥，想吃就吃，遇到颱風還不用擔心價格飆漲問題。

教你零技巧種蔥方式，園藝白癡也能種出一整片陽台滿滿的蔥。「水耕蔥」只需準備三樣「容器、蔥白、水」。

料理買回來的蔥，預留下方5-7公分的蔥白下來，放至容器內加入水，水量蓋過根部，放在陽台、或曬得到陽光的地方即可。

第一週的生長速度很快，接著速度會變慢，Day 13時加入新的蔥白，也很快地跟上生長速度。

加入越來越多的蔥白同伴，離陽台蔥園的目標越來越近，偶爾晚上想煮個乾拌麵吃，或是晚餐的蔥花蛋湯，不用擔心沒有食材，直接拿著剪刀到陽台剪即可，一秒新鮮直送。

家裡有小孩的也很適合種，帶小孩一起收成，小孩會很有成就感。以下三點栽種「水耕蔥」技巧提供給大家：

1. 建議每天花3秒換水，否則容易發臭及孳生蚊蟲。

2. 可用空罐玻璃瓶栽種比較穩，用喝完的塑膠瓶也可以，裡面放一顆石頭，才不會被風吹倒。

3. 大約收成3-5次就會看到蔥白明顯萎縮，且蔥長不太出來，表示該蔥白已被你榨乾，請懷抱感恩的心丟掉它，換上新的蔥白。

「水耕蔥」完全零技巧，不但真的可以食用，也為家庭、小孩增添生活小樂趣，還沒栽種過的朋友一起來試試看吧。