大丈夫週記 • 2024-04-09 • 人氣 : 5311

台北漢來「島語Buffet」必吃強推攻略！

來島語吃過6次的我，總結出裡頭絕對要必吃的幾項食物給各位朋友參考。

我從餐檯後面往前介紹，並不是必吃的順序。

第一個值得品嚐的是XO醬鮮蚵煲，味道很鮮甜好吃。

主廚推薦裡的現煎肋眼牛排，強推。

左邊一點點檯面上有黑胡椒醬跟蘑菇醬，記得要淋一點點。

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轉角處餐檯的超大蝦與超大干貝。

盡情的撥蝦子沒關係，餐廳裡頭有兩處洗手台可以讓你洗手。

如果你是餐期時間一到進去的人不用急，因為會大排長龍。過個40分鐘你就會發現檯面上隨你拿。人少的時候你也可以跟師父說要三顆干貝或者是三尾大蝦。

甜點的部分，因為我本身有糖尿病且不是很愛吃甜點，所以雖然吃過一些但唯一能推薦的就是這個芒果百香泡芙，真的超級好吃，外皮酥有嚼勁裡面的醬非常的濃郁。

甜點區的這個雞尾酒，必拿，微微的酸加上他的香甜以及裡面還有果凍，喝起來的整個口感非常多層次，我都一次拿兩杯，一口一杯然後拿三次。

義式冰淇淋必吃。

義式冰淇淋有兩種，一種是非常的甜、一種是普通甜，這是屬於普通甜。我建議的口味是瑞士牛奶跟黑芝麻，香到爆。

島嶼的這個蟹腳至少吃個三五根，師父烹煮的剛剛好，有些餐廳煮的過頭鮮甜的味道都被煮掉，但是這裡的真的很好吃。

燒烤片皮烤鴨絕對必吃，他們的烤鴨以及餅皮搭配起來味道真的很香，記得甜麵醬加一些，然後那個什麼蔬菜片，放個兩三片沒關係，味道真的很好，我都一次拿兩盤省得跑來跑去。

左邊這個我也不知道叫什麼名字，麵線絲炸蝦子，我都會吃兩個，外面炸的香酥真的是味道很棒。

烤生蠔，人不多的時候一次來個三顆吧。

這個不起眼的很多人都會忽略，炸牡蠣，島語的炸牡蠣真的是好吃到不行。

特殊配方的炸粉，炸完之後香香酥酥脆脆完全不會硬，更厲害的是每一顆牡蠣都超級肥大，我在一些日本料理店吃過的炸牡蠣甚至都輸這裡，反正來看到就給他夾個兩三顆完全不過分。

炸牡蠣的左手邊會有他的醬汁，一定要淋一點點來提味，記得一點點即可，太多的話味道會變得太重，就會把牡蠣的香甜給搶走味道。

他們的手捲也非常的棒我自己個人最推薦的是海膽干貝手捲，反正每次來你就拿兩捲。旁邊就是握壽司，不好意思的是人太多了我被擠走了。

你一定要點他們的干貝握壽司，他們的干貝大到真的很誇張。

入口一進來左手邊就是飲料區，如果你喜歡喝咖啡，試試看西西裡檸檬冰咖啡，味道酸酸的很特別，每次來我都會點一杯配著海鮮喝。

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