自從有了阿拉丁烤箱,我也變身料理達人
一位日本代理商帶了這台烤箱來提案,這個烤箱有個可愛的品牌名稱,叫做「阿拉丁」,就好像童話故事中,跟神燈許願,願望就能實現,現在變成跟烤箱許願,就能美味上桌。廠商提案後,把樣機留下來給棋卉試用,結果,棋卉一試,非常驚豔,大讚:「超級好用的。」
到底有多好用?棋卉說,她 之前買了一款旋風烤箱,分為上火下火,操作非常複雜,每次使用都做出失敗料理,最後索性放棄,直接打入冷宮。直到試用這台日本阿拉丁電烤箱,她才知道,原來市面上有這麼簡單好用的烤箱,簡單到只要按照烤箱食譜,轉動溫度、時間兩個旋鈕,就能輕輕鬆鬆,坐等美味料理出爐。
「以前我煮飯至少要花1小時,現在有了阿拉丁的幫忙,大大縮短時間,只要 30分鐘,就能快速上桌,根本就是煮婦的救星。」棋卉說。原來,阿拉丁烤箱裡,藏了一個能夠讓主婦快速上桌的秘密武器,那就是烤箱內頂端這根遠紅外石墨燈管。
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一般來說,遠紅外石墨燈管技術,運用在暖爐裡,讓暖爐快速發熱。日本阿拉丁是第一個把這個技術運用在烤箱裡,下面還有兩支石英燈管,讓烤箱不用預熱,只要0.2秒就能快速加溫,最高溫度可設定280度。
但280度只是旋鈕上的最高溫,如果使用烤箱附贈的特殊烤盤,例如把上下烤盤疊在一起,烤盤內的最高溫度可飆到330度,不僅讓肉類食物更快烤熟,又能鎖住原汁,美味軟嫩,而不會烤出乾乾硬硬的肉來。「有了阿拉丁,我也能變身成料理達人。」棋卉哈哈大笑說。
阿拉丁烤箱附贈的上下烤盤還能防止油脂噴出,不會弄髒烤箱,烹飪完畢,只要輕輕擦拭烤箱內,以及拉門外部,再拉出底下這個托盤清洗一下,比起水波爐更容易清理乾淨。
就在棋卉試用這台烤箱半年後,因為某些緣故,我沒有引進這款烤箱,把樣機退回給代理商。結果,棋卉忘不了阿拉丁烤箱,有一次居然趁著去日本玩的時候,千里迢迢扛了一台回台灣。
看她這麼喜歡這款烤箱,再加上這台在日本狂賣40萬台,我後來也決定改變心意,引進兩種顏色,一個是復古綠,一個是簡約白。
但是在正式引進前,我先請日本廠商針對台灣市場,將阿拉丁烤箱安全性再升級。第一個地方,就是請日本廠商把烤箱的電線加粗,並增加地線,讓朋友們在使用時更安全。另外電壓也改為符合台灣的110電壓。
第二個部分,就是把烤箱玻璃,從單層升級為雙層,避免玻璃受熱爆裂等事故發生。
第三個部分,就是請廠商把烤箱底座這個灰色腳墊、加高、加長,這樣一來,當拉開烤箱門把時,裡面的烤盤會是平穩的,食物才不會傾倒。
第四個部分,在上下加熱燈管外面,加一層保護網。
如果你是自己從日本扛回阿拉丁烤箱,就會跟我們486賣的阿拉丁烤箱安全升級版有以上的不同,所以建議如果有需要,真的不用找代購,也不用自己扛,直接跟486購買,不但免運費,還提供1 年保固,產品有保障,使用更安心。
這台烤箱真的是越看越小巧可愛,不論擺在哪裡,都非常適合。
而且不只可以燒烤,還能蒸、煮、燉,甚至還能烤出比阿甘的臉還要大的漢堡肉。
買的時候會附贈4個配件,包括上下烤盤各一個,烤網2個。
110.12.27更新-
486團購販售的保證是原廠公司貨、價格最優惠,4枚燒的阿拉丁烤箱,內附圓形烤盤、油切烤盤,團購價只要$6,490,免運、還有分期0利率優惠;但我比較推另一個組合,只要再多$500,再多了方形烤盤組,方形烤盤單買要$1,480,一次買足等於再省$1,000。
我當初買只有復古綠和白色可選擇,今年多了櫻花粉色,很多女同事看到顏色直呼融化太美了,但數量不多,想要的朋友動作要快。
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