486獨家私房料理 - 五分鐘上菜之辣炒吻仔魚涼拌豆腐
486團購獨家 免切真空包海鮮組合
五分鐘上菜 — 辣炒吻仔魚涼拌豆腐
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所需食材：
1. 486免切真空包海鮮-澎湖吻仔魚1包
2. 嫩豆腐一盒
3. 蒜末(微量)
4. 肉末(微量)
5. 紅椒絲(微量)
6. 蔥花(微量)
五分鐘快速上菜：
1. 將吻仔魚煎炒至微酥金黃色(乾煸)後，起鍋瀝乾油脂備用
2. 將蒜末、肉末、紅椒絲及蔥花爆香
3. 倒入乾煸過的吻仔魚及調味醬均勻拌炒入味，起鍋靜置待涼備用
4. 將盒裝嫩豆腐盛盤，撒上辣炒吻仔魚並淋上少許醬油即完成
如果平常會自己下乾拌麵吃，可以多炒一下辣炒吻仔魚，吃乾拌麵時可以加，味道更香、更夠味。
每週一限量100組，每組團購價1,180元，內含：澎湖乾淨海菜500g (約11-13小包)、澎湖吻仔魚150g (約7-9小包)、金目鱸魚切塊300g (約7-9小包)、鯛魚切塊300g (約7-9小包)、挪威鮭魚切塊300g (約7-9小包)，以冷凍宅配寄送。#不用出門 #新鮮魚貨上門 #吃多少拆多少
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