湯汁多到犯規!彰化「隱藏版湯包」皮薄餡多,一咬就爆漿,重點是一籠只要70元!
(投稿/瓊茹、校稿/張田田)

在彰化秀傳醫院附近,有一家很低調的小店——「莊手工鮮肉湯包」,外觀看起來樸實、沒什麼華麗的裝潢,但只要一靠近,就能聞到那股蒸籠飄出來的香氣。
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這次我們點了鮮肉湯包、韭菜湯包,還加一碗酸辣湯。
湯包一上桌,皮薄得幾乎能看到裡面的湯汁,輕輕咬開那瞬間,整個湯爆出來,香氣超濃,要小心燙口但又停不下來。酸辣湯也很對味,酸度剛剛好,胡椒香提味得剛剛好,配湯包超順。
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小籠湯包都是店內阿姨一顆一顆現包,再放進蒸籠裡,熱騰騰地端上桌,也因此等餐雖然要花一點時間,但那股剛出籠的熱氣、最新鮮的手作美味,真的值得。
桌上還有蒜泥、醋、醬油自己調,想吃重口味或清爽口都行。
還有最近新推出的香菇鮮肉湯包也很推,咬下去時除了湯汁四溢,還多了香菇的清香與鮮甜,讓人忍不住一口接一口!
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最讓人驚喜的是這裡的價格!
一籠湯包最便宜只要 70 元,一碗熱呼呼的酸辣湯也才 35 元。在這個物價高漲、一盒便當都要破百的時代,還能用銅板價享受到現包現蒸的美味,真的是超值又暖心的平價美食。
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這家店不是什麼網美打卡點,但那一籠熱氣、那一口湯包,卻有種回到家的溫度。有到彰化玩的朋友,這間湯包真的可以來吃吃看。
【莊手工鮮肉湯包】店家資訊
.營業時間:08:00~17:00(售完為止)星期日公休
.停車:旁邊就有停車場,平日半小時15元

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