大丈夫週記 • 2026-06-01 • 人氣 : 12

看起來像花枝丸，咬下去竟是芋頭麻吉！新竹超低調老宅，「又臭又香」的三寶鍋更是一吃上癮！

(投稿/馨慧、校稿/張田田)

誰說新竹是美食沙漠？這家超級隱密的特色老宅美食「石坊小井」，如果不是內行人帶路，幾乎不會發現它的存在，甚至還可能會迷路。

跟著夜晚高掛的紅燈籠走進去，微暗的溫暖黃光、以前讀書時期的課桌椅，還有充滿歲月感的小擺設，不像是去外面的連鎖餐廳吃飯，反而像是回到奶奶家、或是某個讓人懷念的熟悉時光。

最讓人驚艷的絕對是他們的料理，來這裡，大家桌上一定都有一鍋「三寶鍋加麵」！

大腸+臭豆腐+鴨血，再加上兩包科學麵，湯頭濃郁入味，每一口都讓人停不下來，臭豆腐吸滿湯汁、鴨血滑嫩，那種「又臭又香」的魅力，真的會上癮。

其他還有炸肉和三杯料理等也都很有水準，是那種吃過一次就會深深記住的家常味道。

最重要的，一定要留點胃到最後，他們的招牌甜點「芋頭麻吉球」絕對不能錯過！

圓滾的外表，一開始會以為它是普通的花枝丸，結果咬下去完全不是那回事，裡面是濃郁綿密的芋頭香加上Ｑ彈的麻吉，外面淋上煉乳、撒滿花生粉，吃起來甜而不膩，是那種會想直接舉牌給10分滿分那種。

這家店真的很有魔力，非常推薦大家若有到新竹玩可以去吃吃看，只是記得要先訂位，否則不然大老遠跑去卻吃不到，真的會當場捶心肝！

【石坊小井】菜單

【石坊小井】店家資訊