比抹鹽巴更有效！魚腥味秒除，肉質更鮮、煮湯不混濁
愛吃魚的朋友看過來，無論是煎魚、蒸魚、還是煮魚湯，該如何保留鮮甜、去除腥味呢？尤其冰過的魚腥味特別重。不用再抹鹽巴了，有一招比抹鹽巴更快速、效果更好的方式。
將處理好的魚、或在退冰的魚，泡鹽水5分鐘即可！
鹽水比例：500毫升水+1湯匙鹽，製作出濃度約3%的鹽水。
將魚泡在鹽水裡約5分鐘，取出再用廚房紙將水份擦乾。
泡鹽水能去除表面血水、強化肉質、增加組織的保汁性，最重要的是能有效去除魚腥味。若是煮魚湯，更能明顯感覺到湯變得更清澈、不混濁，去除腥味並保留魚的鮮甜。
但有一點要注意，這不適用於所有海鮮類，像魷魚、章魚、蝦子或螃蟹，如果泡鹽水反而會失去原有味道。(資料來源/grapee)
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不挑食一鍵成「肉鬆」廚餘量秒少95% 業界最大容量智能廚餘機 電費激省僅1元
去年首次開團廚餘機，Foodcycler四合一，容量2.5L，最多可處理5L廚餘，安靜、省電、萬元有找，造成熱烈迴響，一度現貨都被搶光必須預購等貨，夯到還曾鬧上社會新聞→找到了！被罵蟑螂也要用的超狂廚餘機是這台。
【Foodcycler 廚餘大師】四合一家用廚餘機 486團購下殺5折再送除臭密封蓋及濾網
陸續不少人許願，因為家裡人口數多、料理三餐頻率高，希望可以有更大容量的廚餘機，然後一樣要很省電、好操作，不要太大台。
有，這台！Foodcycler最新五合一大容量5L，最高可處理高達10L廚餘，還新增獨家專利Vortech™ 渦流粉碎科技、Air Flow+高效氣流設計和雙倍扭力，連比較粗硬的豬骨都能一鍵成「粉」，而且一樣安靜又省電，平均一次不到1度電。
【Foodcycler 廚餘大師】五合一Pro家用廚餘機 486團購現省8千多再附除臭密封蓋及贈活性碳補充包
【Foodcycler 廚餘大師】五合一Pro家用廚餘機 尺寸：寬x深x高 34.2 x 26.3 x 35cm
有興趣的朋友，以下是這台最強悍的五大特點，無論是功能或價格，完全打趴市售其它機種。
1. 業界最大容量5L，最高可處理10L廚餘，廚餘量激少95%
首先最棒的當然就是5L大容量，目前一般市售廚餘機容量大概落在2-3.5L，我有看到一款是6L，但那台只能裝8分滿，真正使用的容量其實只有4.8L，Foodcycler五合一的5L是目前最大的。
最短只要3小時，就能將廚餘量減少95%，每次放滿啟動、再打開變成底部淺淺的粉末碎渣，療癒感和成就感十足，而且我都沒在清的，隔天繼續丟廚餘下去用，或有時候運轉到一半也打開丟(但注意要手不要被燙到)，反正就是一直用到廚餘不夠放時我才去倒，最高可處理10L的廚餘。
2. 獨家專利Vortech™ 渦流粉碎科技+雙倍扭力 豬骨蟹殼輕鬆碎 不卡機不沾鍋
桶內底部造型和絞碎棒形狀非常特別，這是Foodcycler經過多年研發出來的獨家專利Vortech™ 渦流粉碎科技，渦輪葉片攪碎棒+四層鋸齒磨碎器，能夠大面積高效率的處理各式硬骨廚餘。
扭力也是雙倍升級，像酪梨中間又大又硬的籽、芒果的籽都能直接丟進去，豬骨、螃蟹殼、蛤蜊這些也沒問題，真的通通變成乾乾的碎渣，用到現在沒有卡機、也沒有廚餘黏死無法清的狀況。
至於有人說廚餘機不要丟太多剩飯進去，不然會變麻糬，我是沒遇到，家裡都是飯桶、飯剩很少。若你真的要倒剩飯，可以像我一樣，其它廚餘先倒，剩飯在中間或上面。
3. 獨家Air Flow+高效氣流設計+環保式活性碳過濾棒 高效、省電、強力除臭
獨家開發Air Flow+高效氣流設計，優化氣流引導和密封，能讓運作過程更高效率，迅速烘乾，用電量也能減少13%以上，使用最低只要0.35度電，換算下來才1塊多，而且氣流更完整的導到過濾棒過濾，過濾效果最大化、避免異味散出。
一般廚餘機活性碳濾網都是拋棄式定期更換的，這台環保式活性碳過濾棒可以買補充包來替換，大概半年至一年一換，一包不到二百，耗材費用更便宜、也更環保。
4. 獨立廚餘桶+獨家除臭蓋設計 使用更方便、空間不受限
廚餘桶大部分的人都是放在廚房角落、或有人是放陽台，若是傳統設計，必須將廚餘拿到擺放的位置丟，過程難免就會滴到檯面或地上，或走到一半廚餘沒拿好掉下來，很麻煩、又要再花時間擦拭清潔。
這台的廚餘桶有做提把，能單獨取出使用，平常將廚餘桶放在流理檯旁，備料或洗碗的時候，直接隨手就能把廚餘往桶內丟、往桶內倒，不會滴得到處都是，還有附獨家除臭蓋能使用，像我家大概2天廚餘桶才會滿，蓋上除臭蓋就不用擔心長果蠅、臭味飄出來。
等到廚餘桶放滿了，再提到廚餘機裡放一次烘，這才是真方便、更省錢。
5. 一鍵啟動+全自動智能偵測 操作簡單 變頻超靜音又省電
會下廚料理的朋友一定懂，過程雙手通常又是油、又是粉的，廚房電器操作要越簡單越好，這台就一個按鍵，一鍵啟動就會開始自動運作，簡單到你媽媽、阿嬤都會用。
還新增全自動智能偵測設計，會偵測桶內的廚餘體積及濕度，自動調節風速跟風量，讓運作更有效率，使用變頻風扇，也是能如此省電的原因之一，還很安靜，實測運作時的聲音不到50分貝。
還有後續的清潔保養也很簡單，廚餘機用久了難免桶內會油，只要加水進去到指示線、滴幾滴洗碗精，然後一樣按啟動鍵就好，大概15-30分鐘後打開把廚餘桶取出、水倒掉即可，廚餘桶是耐鑄鋁材質+食品級陶瓷塗層，不需要特別清洗就乾淨了。
如果你想買一台大容量、體積又不要太大的廚餘機，高效能、低耗電、還要安靜，Foodcycler五合一大容量5L真的有推，用電實測最低只要0.35度，換算下來才1塊多，家裡不會再因為廚餘而產生異味，更可怕的是還會生果蠅、引來蟑螂，也不用追著垃圾車跑，家裡只剩肉鬆香和果乾香，真沒想到廚餘可以是香的。
Foodcycler是加拿大專業廚餘機大廠牌，擁有許多獨家專利和技術，品質、保障無庸置疑，更有人稱之廚餘機界的Dyson，而且一般廚餘機都是保固一年，這台保固達二年，就可以知道對於產品穩定度多有信心。
這次486團購談到的價格也相當優惠，市價要2萬多，現在只要1萬出頭就能入手，獨家除臭密封蓋有、再加碼送活性碳補充包，需要的朋友就趕緊登記，夏天到了，尤其水果皮，不到一天就出現果蠅很可怕。【Foodcycler 廚餘大師】Pro 五合一5L家用廚餘機 486限時加碼優惠專區
想買小台的有2.5L可以選，【Foodcycler 廚餘大師】四合一家用廚餘機 486團購下殺5折再送除臭密封蓋及濾網
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