激推這5道年菜 端上桌秒被掃盤!40多種搭配選擇 免運再88折
現在年夜飯幾乎都是吃餐廳、外帶、或預定好冷凍年菜當天加熱,自己準備幾道、搭配訂好的年菜幾道,很輕鬆地就能有一整桌豐盛的年夜飯。
賣場、超商、網購都能訂冷凍年菜,DM、照片看起來都很可口,但只要是訂過的人就會知道,收到後的實品和分量跟DM上的差距可能是相當大的,重點還不能退,然後打壞全家人的圍爐心情。
這次486團購跟七大飯店、餐廳合作推出近50道的年菜組合優惠,任選搭配3件92折、5件88折,冷凍宅配還免運。為了替大家做把關,前幾天特別請公司主廚宸妍加熱了其中12道來吃吃看,有幾道瞬間被掃盤,真的好吃。
▴京醬紅燒煨排骨(亞緻餐飲 天香樓mini)、紹興東坡肉(涵碧生活 涵碧)、蒜蓉鮮蝦粉絲煲(基食堂 阿基師)、花雕糟滷三杯雞(亞緻餐飲 天香樓mini)。
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▴富貴姬松茸烏骨雞湯(涵碧生活 涵碧)、絕味鎮江子排(君悅臻選 君悅)、皇品金沙海鮮羹(承食上菜 吳秉承)、富貴柱侯牛腩煲(基食堂 阿基師)。
▴塔香花雕三杯雞(承食上菜 吳秉承)、黃金滿堂鮑魚佛跳牆(君悅臻選 君悅)、鴻運砂鍋干貝雞湯(基食堂 阿基師)、究極蒲燒鰻魚米糕(君悅臻選 君悅)。
絕味鎮江子排、紹興東坡肉、富貴柱侯牛腩煲、皇品金沙海鮮羹、黃金滿堂鮑魚佛跳牆這五道,幾乎是一端出來秒被掃盤。東坡肉不需要多說,有長輩圍爐必備菜單之一,而且這種料理也不可能自己做,直接訂起來加熱最方便。
牛腩煲的牛肉軟嫩到不行,非常好吃,但量比較少,如果你家圍爐的人比較多,建議至少訂兩包,不然沒吃到很可惜;海鮮羹料很多,有蝦仁、花蛤肉、花枝等,湯裡有滿滿的海鮮精華、再加上攪碎的鹹蛋黃,我忍不住添了兩碗,我們還有自己加豆腐進去,非常好吃。
佛跳牆也是年夜飯必備,裡面有鮑魚、甜珠貝、豬腳、豬肚、排骨、冬菇、芋頭、栗子等,大家邊吃邊喊讚,我曾經看過冷凍年菜裡的鮑魚跟小指頭一樣小,想不到君悅的佛跳牆份量大小這麼有誠意。
其他像去年評價很好的芋香米粉湯、筍干扣元蹄、醉雞等也都有,天香樓的上海紅豆鬆糕也很推,香Q好吃不黏牙,又不會太甜,造型顏色又喜氣,飯後陪爸爸媽媽一起喝茶聊天吃非常適合。
以上照片都是當天加熱用手機實拍的,惟每道菜上面的綠色葉子、紅色辣椒是宸妍另外裝飾,這也是她教大家的小撇步,零廚藝沒關係,只要到市場買點綠色(如九層塔、蔥、花椰菜、青江菜)和紅色(如辣椒、柳丁)蔬菜備用,冷凍年菜加熱後,切一切撒上去或放在側邊做擺盤,端上桌氣勢不輸餐廳。
但要提醒大家,雖然最後接單日是1月11日,但剛看已經有幾道菜被登記完,要訂的朋友動作要快,免得想吃的菜沒了。
※任選3道92折、任選5道88折,冷凍宅配免運。
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