大丈夫週記 • 2024-03-28 • 人氣 : 26716

「寶林茶室」中毒重症再增加至5人！不僅粿條，醫：近期避免這2種加熱食物

「寶林茶室」食物中毒案目前已造成2人死亡、5人在加護病房，且通報案例持續增加至14位。

雖然衛生局已查到上游粿條供應商，並令業者預防性暫停製作、販售粄條食品，通知下游自主下架回收，但還是讓民眾對外食感到不安。

目前許多專家推測「米酵菌酸」中毒機率最大，但檢驗結果約需2週才會出來，在這之前都只是臆測，是否真為中毒或下毒都還無法斷定。

衛生福利部資訊處長、台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋特別在臉書呼籲，無論最後結局為何，最重要的是在這個時刻如何幫助大家預防避免，建議短期內對於不是新鮮烹煮，而是重複加熱的米、麵主食應該都要小心避免。

若確診米酵菌酸中毒，雖然可使用抗生素治療殺死細菌，但致死最大的原因是毒素，只需要1.5mg就足以致死，不是細菌。利用器官支持期待自我康復，是目前唯一可行。

目前大陸傳出的報告都是自家製的發酵穀物產品導致，而工業化生產的穀物發酵產品尚未被發現導致中毒。暗示著自家製造過程容易受到污染。但是台灣商家一般而言應該不會自製粄條，如果是工廠製造受汙染，那麼就要源頭管制，擴大回收。

夏季最兇猛三大吃電怪獸，換掉後電費省超多！

四月起用電全面調漲，整體電價漲幅約11%，再加上即將迎來夏季用電高峰期，該如何節能省電成為家家首要面對的課題，一個不小心就荷包大失血。

以下是夏季家裡最可怕的三大吃電怪獸，趕緊確認是否為一級能效、有節能標章、或省電設計，如果沒有，趕緊換掉吧，現在換不但能拿最高5千元的補助，一整個夏季下來電費還可能省到萬元以上。

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1. 冷氣機

冷氣毫無疑問是夏季第一名吃電怪獸，現在就把你家老舊冷氣換掉吧，立刻。

換成一級能效的冷暖氣機，夏天省電省得超有感(有人原本電費要破萬，換了變頻立刻降到2千多)，冬天開冷暖氣機取代電暖器，暖房效果更好、更省電、還更安全。

現在換一級能效冷氣/冷暖氣機，可上財政部申請最高2千元的貨物稅減免，以及經濟部申請3千元的住宅家電汰舊換新節能補助，等於最高可拿到5千元補助。

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2. 電熱水瓶/傳統飲水機

電熱水瓶除了加熱時會耗電，「保溫」期間其實也是持續在耗電的，能效一級的電熱水瓶耗電量僅第五級1/2不到；傳統飲水機也是，會不定時的反覆煮沸加熱，造成電費、能源的浪費。

想省電，那就將煮好的水裝進保溫瓶內保溫，但就是比較麻煩，且無法控制溫度，建議直接換成這兩年很夯的開飲機。

以上述486開團賣了上千台的RO逆滲透開飲機來說，它是無熱膽設計，只有在按出水的時候才瞬間加熱，所以非常省電，比起傳統飲水機每年可省下1千元以上的電費，還有6種水溫可以選。

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3. 冰箱/冷凍櫃

夏天因為天氣熱，開關冰箱次數會變多，冷空氣流出、熱空氣進入，且這時的室溫又比較高，使得電費也增加。請謹記「快、狠、準」三字訣，能開小縫就不要全開，能快拿就不要慢拿，或換成一級能效、有節能標章的冰箱和冷凍櫃，不但能拿補助、還能省電費。

若選購一級能效的冰箱，可上財政部申請最高2千元的貨物稅減免，及上經濟部申請3千元的住宅家電汰舊換新節能補助，等於最高拿5千元補助。

我知道很多人喜歡敲敲門冰箱，可惜不是一級能效無法申請補助，但電費的部分不用太擔心。

敲敲門的設計不是只有新奇有趣，其實最重要的目的是「節能省電」，敲一下看清楚要拿的東西在哪，迅速打開這道小門拿，能減少41%的冷流流失；若是一般冰箱，必須整面門打開、在找一下東西放哪，這一來一往電費就差很多。


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