天天喝雞精、滴雞精補健康?這四種人反而傷身

小孩忙考試時,媽媽會買雞精來補精力;老人家身體比較虛弱,子女會買雞精來補體力;開刀、受傷時,會喝雞精來補元氣;準媽媽懷孕期間,會買雞精來補充營養。
「喝雞精能補充精、氣、神、提高免疫力」的觀念深植民心,甚至逢年過節伴手禮常常第一個想到的就是雞精。
但雞精、滴雞精真的這麼神奇?每個人都能喝嗎?衛生福利部特別提醒大家,有四類族群不建議天天喝,大家在替自己、家人進補,或送禮的時候要多留意,免得補身不成反而傷身。

1. 慢性腎臟病患者
由於雞精內含豐富鉀離子與蛋白質,可能加重腎臟負擔。
2. 高血壓患者
有些滴雞精或雞精含鈉量偏高,可能造成血壓升高。
3. 痛風患者
滴雞精或雞精屬普林類食品,可能導致尿酸升高,不利於痛風控制。
4. 楓糖尿症患者
此種罕見疾病無法代謝支鏈胺基酸,滴雞精或雞精內所含胺基酸可能導致疾病惡化。
除了以上四類族群比較特殊,要注意食用量,否則一般狀況下雞精、滴雞精其實是很不錯的保養飲品,可以迅速補充營養和恢復體力。之前我太太出院,護理師要她多吃一些高蛋白的食物以加速傷口癒合,我就每天都用滴雞精給我太太喝。
我是買金牌大師,它是用長時間飼養、沒有施打生長激素的台灣公土雞製作而成,肉質結實、滴出來的雞精量比較好、也不會很油,而且沒有添加其他有的沒有的成分,補充起來也更單純,不用擔心喝錯、補錯。
公司還有同事廚房櫃子內固定會備一盒滴雞精,這經過商業滅菌不需要放冷藏、沒有防腐劑,在煮湯、煮粥的時候,就開一包加進去,增加營養、味道也更香。
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