大丈夫週記 • 2020-10-28 • 人氣 : 2967

486獨家私房料理 - 十分鐘上菜之紅燒鯛魚便當

486團購獨家免切真空包海鮮組合

十分鐘上菜 — 紅燒鯛魚便當

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所需食材：

1. 免切真空包鯛魚3包

2. 調味料(醬油20g、烏醋20g、砂糖20g、蒜片少許、薑絲少許、蔥段少許)

3. 其它配菜(蘆筍、花椰菜、小番茄、蘋果等)

十分鐘快速上菜：

1. 將所有醬汁攪拌均勻備用。

2. 加入少許油乾煎鯛魚塊後起鍋備用。

3. 另一邊水鍋加入少許鹽巴，將蘆筍、花椰菜等配菜水煮後放涼備用，蘋果切片備用。

4. 蒜片、薑絲、蔥段均勻拌炒爆香後，加入步驟1之醬汁，並將鯛魚塊放入，待收汁即完成。

*在備料時，可多退一包吻仔魚真空包，炒個吻仔魚炒蛋當配菜也很適合。

486團購獨家免切真空包海鮮組合

每週一限量100組，每組團購價1,180元，內含：澎湖乾淨海菜500g (約11-13小包)、澎湖吻仔魚150g (約7-9小包)、金目鱸魚切塊300g (約7-9小包)、鯛魚切塊300g (約7-9小包)、挪威鮭魚切塊300g (約7-9小包)，以冷凍宅配寄送。#不用出門 #新鮮魚貨上門 #吃多少拆多少

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