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比豪奢挑戰味蕾,全台十大飯店端午肉粽宅配到府(內有早鳥優惠資訊)

母親節都還沒過,各大飯店的端午節肉粽戰已開打,一個月後的疫情發展會如何不得而知,但確定的是6月3日端午節肉粽是一定要吃,無論你是偏好北部粽、南部粽、甜粽、鹹粽、或豪奢的龍蝦、干貝、鮑魚入粽,各大飯店口味應有盡有。

 

以下精選全台十大飯店端午節肉粽宅配資訊,一些現在還有早鳥優惠,趁現在趕緊訂起來非常划算,其中有一個比較特別,之前大哥錄美食節目吃到六福的家傳燒肉粽非常喜歡,這次也特別跟六福談合作推出團購優惠,愛吃傳統Q彈豬五花+鹹蛋黃肉粽的朋友千萬不要錯過。

 

六福超狂龍王粽 整隻龍蝦、鮑魚、干貝霸氣入料

 

 

六福旅遊集團今年共推6款端午粽禮組,延續前一年好評,甜、鹹、葷、素粽兼備外,更全新推出奢華粽禮「龍王極品鮑魚粽」,整隻活龍蝦、鮑魚、干貝等頂級食材霸氣入料,極鮮海味精華與糯米完美結合,單顆總重達540克,尺寸將近跟臉一樣大,售價2,180元,搶攻頂級粽禮市場。

 

另外,還有經典傳統「豐融家傳燒肉粽,以獨門秘製滷汁慢煨黑毛豬五花肉,以老雞、雞腳為基底的獨門秘製滷汁煨滷,肉質吸附滿滿滷汁膠質而不顯乾柴,搭配特選瑤柱干貝,再添花菇、鹹鴨蛋黃、花生及魷魚等內餡,用令人懷念的古早美味,呈現海陸交融完美鮮味,售價1,280元(5入/組)。

 

 

全素食者都能享用的「菌皇香椿天貝粽」,特選號稱素食界天菜-天貝,紅藜麥米飯拌以松茸、栗子等佐料,加入主廚自製的香椿醬,搭配肉質豐厚、香氣濃郁的黑虎掌菌,讓素粽也帶有多層次風味及豐富的口感,售價880元(5入/組)。

 

喜歡鹼粽、紅糯米、黑糯米粽的朋友,也有六福客棧「洄瀾經典福香粽」組,內含紅糯米粽3入、⿊糯米粽2入,售價680元;「洄瀾古典福氣粽」組,內含紅豆鹼粽6入,售價620元;「洄瀾精選雙福粽」組,內含紅糯米粽2入、⿊糯米粽2入、紅豆鹼粽2入,售價750元。

 

訂購專線:

台北六福萬怡酒店 敘日 全日餐廳 02-6615-6526

新竹六福村主題遊樂園  03-547-5665*3501

網路訂購:六福美饌  https://reurl.cc/k7GdYx

 

486大哥最愛,豐融家傳燒肉粽5入組,限量100組團購登記

 

JR東日本大飯店台北 凱華樓主廚團隊手工製作「松露鮑魚臘味粽」

 

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首次推出端粽禮盒的JR東日本大飯店台北,由凱華樓中華料理主廚團隊手工製作「松露鮑魚臘味粽」,特別使用松露醬煨煮的九孔鮑魚,口感彈牙鮮嫩美味,優質雲林快樂豬肉,肉質軟嫩,天然油脂自然透入晶透的長糯米,肉香四溢,特選臘腸、臘肉,以及爆香過的開陽、香菇、栗子、紅蔥頭…等,所有食材依不同工序烹調後再入饀,再以月桃葉包覆,讓香氣大幅提升。

 

包裝以大紅圓形節慶禮袋的設計,亦象徵圓滿之意,具保溫功能,兼顧實用與環保。「松露鮑魚臘味粽」六顆裝組合1,680元,於5月10日前預定可享85折早鳥優惠,限量發售。

 

大倉久和大飯店 桃花林鎮店「荷香豪華北粽」鮑魚及干貝澎湃入餡

 

 

由桃花林中華料理主廚團隊研發製作,深厚豐富的料理手藝,主廚嚴選食材,華麗推出葷素甜鹹兼備的粽禮組合,包含暢銷美味「經典北部粽」復刻懷念台味記憶、桃花林鎮店首選「豪華荷香北粽」、養身蔬食「松露野菌素粽」,以及淡雅清甜的「紫米桂花蓮子甜粽」,,即日起起至5月20日預購享85折優惠。

 

「經典北部粽」精選溫體豚五花肉、乾香菇、鹹鴨蛋黃等食材,糯米口感粒粒分明,粽葉包裹著懷舊濃郁香氣,細膩復刻記憶好滋味;桃花林鎮店首選「豪華荷香北粽」,是開幕以來的招牌代表之作,使用溫體豚五花肉、老滷鮮鮑魚、乾香菇、港式蝦乾、日本干貝等珍饈食材,以荷葉包裹增加糯米飯香氣,與食材精華充分融合滲透,飄香馥郁。

 

 

素食養身首推「松露野菌素粽」,主廚使用鴻喜菇及美白菇,以黑松露醬提味,香氣相得益彰,高雅細膩地將中西風味完美搭配;「紫米桂花蓮子甜粽」為甜口味粽禮首選,使用獨具口感的紫米搭配鬆綿蓮子提升層次,點綴雅緻桂花醬香氣,並加入綿密細緻紅豆泥,淡麗氣質適合初夏品嚐。

 

「荷韻薰風粽禮」產品系列單顆售價NT$80起,粽禮袋NT$420起,即日起5月20日預購享85折優惠,5月27日前大宗訂購20組禮袋以上享8折優惠。詳情請至官網:www.okurataipei.com.tw/zh-TW 或訂購專線:02-2181-5136。

 

端陽禮品 台中林酒店 櫻花蝦干貝荷葉粽

 

 

林酒店推出的櫻花蝦干貝荷葉粽,選用西螺長糯米,搭配東港櫻花蝦、日本珠貝、埔里鈕扣菇,以及台灣本地的豬五花、雞腿肉,拌入主廚獨門調料,再綴以帶有酒香綿密的蛋黃,裹入荷葉內清蒸。滋味豐醇,品嚐時還帶有淡淡荷葉清香。

 

櫻花蝦干貝荷葉粽每顆130克,端午蒸籠禮盒內含10顆櫻花蝦干貝荷葉粽,售價NT$1200元(含蒸籠),鐵盒包裝售價NT$990元。5月25日前訂購並付清款項,享早鳥優惠9折(蒸籠包材無折扣)。一次訂購100盒(含)以上則享88折優惠。

 

訂購洽詢專線:(04)2259-3366林酒店禮品店。

 

台北大直英迪格酒店 【龍情放粽】端午禮包

 

 

台北大直英迪格酒店推出【龍情放粽】端午禮包,融合南、北粽製作特色,糯米口感較軟,卻沒有南部粽軟黏,所有用料先以主廚特製獨家醬汁慢火燉煮,粽葉包好的粽子再放入壓力鍋燉煮,讓糯米香氣更加入味。

 

用料部分,嚴選台灣年份較久的糯米,增加Q彈咬勁口感,另採用7:3比例瘦肥肉作為大塊紅燒三層爌肉,入口時自然化開,一點也嚐不出油膩感,另搭配來自雲林北港花生、台中新社鄉冬菇、屏東四重溪鹹鴨蛋,混入新鮮蝦米、阿根廷魷魚,道地呈現阿嬤親手包粽的家鄉味。

 

【龍情放粽】端午禮包(6入),搭配龍舟圖騰潮設計、兼具時尚與實用的保冷袋。禮包售價1,080元,5月13日(五)前預訂享早鳥優惠85折,5月16日(一)起陸續出貨;訂購30個以上禮包,享單一地址免運優惠,訂購專線:02-3518-7772、訂購網頁:https://reurl.cc/jkbMNm

 

台北萬豪酒店 送禮首選「萬豪經典粽禮」、豪華和牛「冠軍犇牛粽」、櫻桃幼鴨霸氣上桌「鴨香寶粽」、精選采采食茶冰心甜粽禮 軟Q冰心「茶香青梅粽」、酸甜誘人「楊枝甘露粽」消暑新滋味

 

 

台北萬豪酒店4月11日起至6月5日推出豪華粽禮,送禮首選「萬豪經典粽禮」五粒裝售價1,380元,內含以法國進口牛肝蕈、整顆南非活鮑魚製成的「豪華牛肝蕈鮑魚粽」,以及以特製滷汁及豬蹄筋入粽、豐潤美味的「福虎粽」、茹素者也能享用的養生首選「羊肚蕈紅藜麥養生粽」及香甜可口「百合紫米粽」,搭配台北萬豪精美保冷袋。

 

曾榮獲評比端午粽冠軍,和牛控必嚐「冠軍犇牛粽」以數種黃金比例香料爆香後加入和牛腮肉、牛筋,滷製得軟嫩可口,滷汁濃縮後拌入以和牛油花煉製的香濃和牛油,以及牛肉丁、蒸熟的長糯米飯,再鋪上滷製好的和牛腮及牛筋,肉香四溢口口過癮,搭配台北萬豪特製保冷袋,售價980元。

 

 

做工繁複「鴨香寶粽」選用體型較小、皮脆肉嫩的整隻宜蘭櫻桃幼鴨,以特調私房醬汁及八角、草菓、桂皮等藥材醃製二十四小時,鴨腹填入以精熬八小時的鴨高湯拌製之糯米飯、鴨肉丁,再吊起風乾十二小時,入爐烤至金黃,上桌前澆淋熱油使外皮更加酥脆可口,售價1,680元。

 

另外,今年首度精選夏姿.陳精品旗下的台灣茶品牌「采采食茶 CHA CHA THÉ」純手工冰心甜粽禮,軟Q冰心茶香青梅粽、酸甜誘人楊枝甘露粽,六粒裝售價880元。另也推出常溫「秘製雙醬禮盒」,內含「極品XO醬」及「手工粵式辣醬」各乙罐,每組1,080元,搭配粽子贈禮、自用兩相宜。凡於5月15日前預購即可享九折早鳥優惠。詳情請洽台北萬豪酒店節慶中心(02)2175-7970。

 

早鳥優惠: 2022年4月11日至5年15日訂購,享早鳥優惠九折

滿額優惠: 單筆訂購實付金額滿3,000元享本島單一地址免運優惠

販售日期:2022年4月11日至6月5日

取貨日期:2022年4月25日至6月5日 | 請於上午十一時至晚間七時取貨

取貨地點:台北萬豪酒店中城廣場一樓節慶中心

訂購方式:詳情請洽台北萬豪酒店外賣櫃(02-2175-7970)或 | 請於上午十一時至晚間七時來電、傳真(02-2175-7959)、線上商城訂購連結:https://reurl.cc/8WxVL4、現場訂購或Email(festival@taipeimarriott.com.tw) 

 

高雄萬豪酒店 頂奢鮑魚粽搶攻金字塔客層 蟲草花養生美味獨樹一幟

 

 

高雄萬豪酒店去年端午前夕,粽子禮盒甫上市,不到一個月,千盒銷售一空,今年以饗同好,於4月18日(一)開始接受預訂,於5月25日(三)前完成匯款,可享95折早鳥價。

 

皇豪中餐廳共推出四種不同風味粽子,分別為正哥鮑魚粽NT580元/粒,陳年梅菜黑豚粽NT180元/粒,姬松茸蟲草花粽NT160元/粒,松子抹茶紅豆粽NT160元/粒,有兩種禮盒可供選購:「鮑粽豪禮」共六粒裝NT1,588元,含1顆正哥鮑魚、2顆陳年梅菜黑豚粽、2顆姬松茸蟲草花粽、1顆松子抹茶紅豆粽,「雙寶素粽」共八粒裝NT1,388元,含四顆姬松茸蟲草花粽及四顆松子抹茶紅豆粽,禮盒裝均附時尚保溫袋。

 

訂購50組可享九折優惠,有意訂購者可於上午11:00至21:30撥打專線(07)5596-910,有專人服務。

 

寒舍集團「午日粽香」推出五款端午粽禮盒

 

 

寒舍集團集結旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店及礁溪寒沐酒店,連袂推出五款端午粽禮盒,由拿下兩間米其林餐盤推薦餐廳的-粵菜資深行政主廚吳銘儒打造「東江梅菜干貝豚粽」、寒舍私房美味黑麻油與酒香渾厚的「麻油松阪豚肉粽」兩款全新粽禮搶攻老饕味蕾、歷年榮登銷售之冠的經典「寒舍台式粽」、以及去年推出便大獲好評的「桂香蓮蓉凰金粽」與茹素新選擇「黑松露八寶養生素粽」五款端午頂級粽禮。

 

「東江梅菜干貝豚粽」,嚴選宜蘭在地油脂飽滿的五花肉,先蒸再炸鎖住肉汁,與在地客家梅菜,一同以特製滷汁慢滷兩小時入味,豪氣搭配北海道干貝、鹹蛋黃與滷水花生,綻放道地粵式風情,每組六入1,280元。另一款粵式甜粽「桂香蓮蓉凰金粽」選用粵菜常見的片糖入饌,將鬆軟的蜜蓮子與清香桂花蜜拌入黏糯米飯,包入以新鮮蓮子與片糖翻炒反覆過篩至細幼的手工蓮蓉餡及鹹蛋黃,入口鹹甜唇齒留香,每組六入980元。

 

 

另一亮點則為寒舍集團董事長私房欽點創意粽禮「麻油松阪豚肉粽」以台灣特色麻油料理創新發想,選用北港黑麻油煸香老薑,加入高湯、黃金板栗、枸杞、米酒及脆口杏鮑菇以小火煨煮入味,搭配香煎酥脆的鮮嫩松阪豬,米粒飽滿吸附麻油香,經典台味滋補飄香萬家,每組六入1,080元。

 

寒舍集團熱賣二十餘年、不敗經典冠軍「寒舍台式粽」,以寒舍獨門老滷煨煮軟嫩選上等肥瘦相間五花肉與杏鮑菇,搭配瑤柱、北港花生、鹹蛋黃、埔里香菇與黃金板栗,拌入特製油蔥酥,台式經典滋味夾帶粽葉香氣,記憶中的家鄉味,每組六入1,180元;另有養生素粽「黑松露八寶養生素粽」,嚴選多款珍稀菌菇入粽,以頂級松露油香炒鴻喜菇、香菇及養生潤肺的松子,再加入以松露高湯煨煮入味的羊肚菌及猴頭菇,軟糯米飯與菌菇清香撲鼻、口感豐富有層次的素食新選,每組六入980元。

 

※   「午日粽香」寒舍端午粽禮盒,5/20前預付完成,不限組數可享9折早鳥優惠、5/27前預付完成,美饌卡會員可享88折優惠。不限品項訂購完成付款,300組以上享88折優惠、500組以上享85折優惠。

※   凡單次訂購台式粽禮盒50組以上,享台北市地區單點免費計程車送貨乙次。

※   詳情或訂購請洽:

台北喜來登大飯店   電話 02 6633 8041 傳真 02 6633 1686

台北寒舍艾美酒店   電話 02 6622 5821 傳真 02 6638 3838

寒舍艾麗酒店   電話 02 6631 8053 傳真 02 6631 8050

礁溪寒沐酒店   電話 03 905 8083  傳真 03 905 8086

 

福容大飯店 福容。粽。六種口味 端午幸福加倍

 

 

福容大飯店廚藝總監阿基師率領主廚團隊,隆重推出2022年福粽禮盒,內含秘製排骨酥粽、櫻花蝦鮮肉粽各一入,傳統古早味粽、雪蓮子蛋黃粽、獅子頭鮮素粽、紅豆紫米甜粽各二入,每組十顆1,180元,6種口味,幸福加倍!

 

傳統古早味粽,以完美比例,將埔里香菇爆香後,加入Q香糯米、台灣溫體豬肉和鬆軟的大花生,經典餡料融合在一起,品味傳承;雪蓮子蛋黃粽以飽滿糯米加入豬瘦肉、雪蓮子及鴨蛋黃,獨家調味而成,軟糯可口;櫻花蝦鮮肉粽符合大眾口味,以大火快速拌炒酥脆櫻花蝦及Q軟滷肉,鹹香四溢。

 

 

獅子頭鮮素粽,以養生聖品雪蓮子、頂級素紅燒獅子頭、埔里香菇入餡,健康低油少鹽,鮮甜養身;今年首推的秘製排骨酥粽採古法製作,特選排骨酥香氣十足不油膩,配上滷入味的鵪鶉蛋、雪蓮子等頂級食材,以獨門配方秘製,匠心獨具;還受到大人小孩歡迎的紅豆紫米甜粽,口感層次豐富,綿密香甜,嚴選台灣紫米搭配紅豆,甜而不膩。

 

福粽禮盒每組1,180元,即日起至6/3限量搶購,5/5起可取貨。福容會員享專屬優惠,新福級95折、銀福級9折、金福級88折;訂單達10組以上則享9折、50組以上享85折、100組以上享8折,詳情請洽官網:https://www.fullon-hotels.com.tw/tw/news-detail/1212/

 

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